وقد اشتهرت مسكوكات راف ، المعروفة باسم أسماك الخوخ ، وغالبًا ما يشار إليها باسم بروش للأبعاد الصغيرة ، لطعمها في مناطق الموائل. تعتبر أذن وحيد القرن الأكثر لذة ، متجاوزة أكثرها شهرة - ستيرلوت. مرة واحدة غزا بطرس الأكبر من هذا الطبق. بعد أن تعرّف القيصر على حساء السمك من الجداول ، بدأت العربات التي تحمل سمكة تبدو غير ملحوظة في تسليمها إلى المحكمة ، وتلقى القفزة ، التي يقدسها الصيادون لسكان النهر ، لقبًا مدويًا.
كيف تبدو الحشرات الصغيرة؟
ليس لشيء يطلق على أسماك الديك الرومي "ruff-nosar". تشبه السمكة إخوانها ، ولكن لها اختلافات كبيرة في البنية:
- الجسد أكثر إطالة ، الحدبة ليست واضحة ؛
- موازين أصغر بحوالي 1.5 مرة ، تغطي بالكامل ، حتى موجودة على الرأس ؛
- الخطم ممدود بشكل ملحوظ ، له شكل يشبه مخروط ، فم صغير وانتفاخ العينين.
- لون الجسم ليس ساطعًا - الظهر له لون أخضر ، والجانبين مصفران ، والمعدة بيضاء فضية ؛
- يتم تغطية الجوانب والزعنفة الظهرية ببقع داكنة صغيرة بدون ترتيب معين (يمكن تمييز وحيد القرن الدانوب من خلال الخطوط التي تشكلت من دمج هذه البقع) ؛
- على الزعنفة الأمامية من الخلف هناك أشعة أكثر شائكة ، والشرج مجهز أيضًا بها ؛
- يبلغ متوسط الحجم 12-15 سم بوزن 100-150 جرامًا ، ويصل الأفراد الأكبر حجمًا إلى 22 سم وأثقل إلى حد ما يصل إلى 250 جرامًا.
المظهر يمكن التعرف عليه ومميز ، حتى لو رأيت أسماك الديك الرومي في الصورة ، وليس في الواقع ، فمن الصعب الخلط بينها وبين الآخرين بعد ذلك. كما هو الحال مع الكشكشة البسيطة ، فإن جسم بروش صغير يغطي المخاط ، والذي يصعب غسله بالماء. لهذه الحقيقة والزعانف الشائكة ، هذه الأسماك اللذيذة جدًا لا يحبها دائمًا أولئك الذين يضطرون للتعامل مع طبخها من أجل الطعام.
أين توجد سمكة البيريوك؟
مجموعة الأنوسار مميزة للغاية ومقتصرة على أنهار أحواض البحر الأسود وبحر آزوف وجزءهم الشمالي.
يحب التيارات السريعة ولا يستقر في مياه البحيرة ، حتى يتدفق.
عادة ما تكون الوفرة كبيرة في الموائل. يعتبر العديد من الأنواع ، التي لا يسبب مصيرها القلق ، فقط في الكتاب الأحمر الأوكراني منذ عام 2009 تم تضمينه على أنه يختفي.
يحب السمك قاعًا نظيفًا ، يفضل أن يكون رمليًا ، مع صخر أو غضروفي (مع رمل خشن وحصى) ضحل. لا تستقر في الأنهار بالماء البارد ، تغذيها عدد كبير من المفاتيح.
يفرخ في نفس المكان الذي يعيش فيه عادة. يحدث توزيع وحركة الأنواع ببطء وبشكل تدريجي في الفترات التي تلي التفريخ.
ميزات نمط الحياة
لا تحتوي أسماك الديك الرومي على مثانة للسباحة ، وبالتالي فهي قادرة على قيادة نمط حياة قريب من القاع ، تطفو بسهولة على السطح.
أكثر نشاطا في الليل.
نادرًا ما توجد في الروافد الدنيا من الأنهار ، كما أنه من غير المنطقي البحث عن فضولي نشط أثناء هطول الأمطار - قبل بضعة أيام من هطول الأمطار أو التبريد ، تذهب الأسماك إلى الأعماق ، من الضحلة إلى الحفر.
يتم التعرف على الأسماك على أنها كسولة تمامًا ، لذلك لا توفر قضمًا جيدًا على فوهة عائمة سريعة جدًا.
نشر بواسطة الكافيار. يحدث هذا في أواخر أبريل - الجزء الأول من مايو. تفرخ الأنثى متوسطة الحجم حوالي 8000 بيضة ضعيفة الالتصاق على أسطح مختلفة تحت الماء.
يبدأ عدد الأسماك المركبة في النمو منذ نهاية يوليو. بالفعل في سبتمبر ، يغادرون إلى أعمق الأماكن ، حيث يبقون حتى فترة كسر الجليد.
يعود الفضل إلى حياة طويلة من بروكس - دون تدخل من الحيوانات المفترسة وعوامل سلبية غير عادية ، يمكن للأفراد البقاء حتى 15-20 سنة. ومع ذلك ، عندما يتم الاحتفاظ به في قفص ، يموت بسرعة. لا يستطيع وحيد القرن الرقيق أن يتحمل وجوده في الماء مع أسماك نائمة ، ويزدحم ويملأ المخاط الذي يفرزه.
تفضيلات الطعام
على الرغم من صغر حجمها ، إلا أن أسماك الديك الرومي شهي للغاية. غالبًا ما يلاحظ الصيادون معدة ممتلئة في الحيوانات المصادرة ، بالإضافة إلى عدم قدرة النوسار على التخلي عن الطعم الذي تم التقاطه حتى يتم تناوله بالكامل. يجادل المنظمون في الصيد حول تفضيل الببغاء في الطعم - دودة أم دودة دم؟ غالبًا ما تكون هناك آراء لصالح الأول.
Biryuchki هي الحيوانات المفترسة التي تفضل أن تتغذى على الحشرات المائية الصغيرة والديدان والقشريات والقواقع واليرقات (وخاصة البعوض).
