تايلاند هي مكان تم اختياره منذ فترة طويلة للسياح الروس. بلد به غابة استوائية ، وبحر دافئ ، وترفيه على حافة الأخلاق ، ومأكولات غريبة ، حيث يؤكل كل ما ينمو ويتحرك. وأيضًا تايلاند - مسقط رأس فاكهة مدهشة تسمى دوريان ، توضح الصور كم هي غير عادية.
كيف يبدو دوريان؟ فاكهة - فاكهة خضراء مستطيلة تزن في المتوسط 2-3 كجم ، قياسها من 15 إلى 30 سم ، ولكن هناك عينات بحجم كرة القدم وتزن حتى 10 كجم. يقع اللحم الصالح للأكل باللون الأصفر في الوسط خلف العظام. هذا هو أثمن شيء يمتلكه.
ما هو المشهور بالدوريان؟ تعتبر هذه الفاكهة ملكية. على الرغم من أنه يمكن أن يطلق عليه خلق الطبيعة الأكثر إثارة للجدل. نظرًا لأن خصائصه الخارجية تتعارض تمامًا مع المحتوى الداخلي. وكل ذلك يرجع إلى حقيقة أن دوريان له رائحة كريهة للغاية. ماذا يمكنني أن أقول ، أن الفاكهة الناضجة تنتن بشكل يائس. في الفنادق والأماكن العامة ، وخاصة المطارات ، يُحظر عليه ذلك. لكن مثل هذه الرائحة الكريهة ، فهي لذيذة ولذيذة.
ما هي قيمة الدوريان؟ خصائص مفيدة متنوعة للغاية. بالإضافة إلى المجموعة الرئيسية من الفيتامينات والمعادن المميزة للفواكه ، فإنه يحتوي على الكبريت النشط بيولوجيًا. إنها هي التي تعطي الجنين رائحة معينة. يساعد الكبريت النشط مع مرض السكري ، ويطهر الجسم من السموم. لكن الشيء الأكثر أهمية هو ما تقدر هذه الفاكهة غير العادية: إنها منشط طبيعي قوي.
ما هو دوريان؟ تنمو الثمار على أشجار ضخمة يصل ارتفاعها إلى 20 م. تايلاند ، مع إندونيسيا ، هي مسقط رأس فاكهة لا تصدق ، ولكن هناك الآن مزارع بالفعل في البرازيل وأفريقيا الوسطى ، وكذلك في بعض بلدان جنوب شرق آسيا. يبدأ حقل الزراعة يؤتي ثماره لمدة 8-10 سنوات ، ويستمر الإثمار على مدار السنة ، ولكن في الوطن تستمر الفترة النشطة لهذه الأشجار من مايو إلى نوفمبر. دوريان يرمي زهرة تتفتح
بضع ساعات فقط. لا يتم قطف الثمار من الشجرة ، عندما تصل الثمرة إلى حالتها ، تسقط من تلقاء نفسها ، وبالتالي ، وفقًا لإجراءات السلامة ، يُحظر وجودها في المزرعة بدون خوذة. توافق على أن الحصول على رأس كرة نارية مرصعة يصل وزنها إلى 5 كجم ، ممزقة من ارتفاع عشرين مترًا ، ليس أمرًا مزعجًا فحسب ، ولكنه خطير جدًا أيضًا. بالمناسبة ، فقط عينات ناضجة تنبعث منها رائحة كريهة قوية للغاية ، ورائحة الفواكه المشروطة مقبولة.
كيفية اختيار وتناول دوريان؟ لا يمكن العثور على فواكه عالية الجودة إلا في تايلاند نفسها. يحدث أنه يتم تنظيفها على رفوف محلات السوبر ماركت الغربية ، لكن الخبراء يقولون إن هذا خيار سيئ ، لأن الفاكهة اللذيذة والصحية لا تتسامح مع النقل. من الأفضل شراء دوريان في تايلاند حيث سيساعدك البائع في اختيار واحدة. يصعب على السائح الجاهل فعل ذلك بنفسك. لن يسمحوا له بالدخول إلى الفندق ولا إلى الطائرة. يجب أن تأكله ، دون مغادرة مكتب النقدية ، هذا ليس مجازًا ، في الغرفة سوف تتغلب الرائحة على كل الشهية. يمكن أن يكون لون الجنين أصفر ساطع فقط ، إذا لم يكن الأمر كذلك ، فلا يمكن استخدامه. طعمها مثل حلوى الفانيليا الكريمية مع لمسة من الفراولة والأناناس. يأكلونه بملعقة ويفضل باستخدام القفازات ، الرائحة أكالة للغاية.
