الطبيعة

فواكه غريبة - مخزن للفيتامينات والمعادن

فواكه غريبة - مخزن للفيتامينات والمعادن
فواكه غريبة - مخزن للفيتامينات والمعادن

فيديو: تخزين خضار الشتا .تفريزات الشتا .حلقة تخزين الحديد والفيتامينات والمعادن❤ حلقه هاتساعدنا علي أكل صحي 2024, يوليو

فيديو: تخزين خضار الشتا .تفريزات الشتا .حلقة تخزين الحديد والفيتامينات والمعادن❤ حلقه هاتساعدنا علي أكل صحي 2024, يوليو
Anonim

إن العولمة هي عملية تتسارع فيها تنمية العالم بأسره. في هذه الحالة ، يتم التأكيد على جسم الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، في عصرنا ، يظهر على الناس بشكل متزايد علامات نقص فيتامين. إن نقص العناصر الضرورية والمعادن المفيدة التي تسبب الأمراض والحساسية. بالطبع ، الحل هو تجديد التوازن عن طريق تناول طعام نظيف بيئيًا مليئ بالفيتامينات والمعادن. في الوقت الحالي ، تعتبر الفاكهة الاستوائية مصدرًا فقط. تنمو كمية كبيرة من الفيتامينات الحية والطبيعية في دول أمريكا وآسيا. لذا ، اكتسبت تايلاند والهند ، ثمارهما الغريبة ، شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم. أسماء العديد منهم مألوفة للأوروبيين ، ولكن بعضها استوائي وغير معروف حقًا.

Image

طعم الفاكهة رامبوتان رائعة. هذه التوت الصغير اللامع مغطى بجلد ذو قيلولة طويلة ، تحته لب عطري ولب حلو خفي ، غني بالفيتامينات المختلفة والمعادن ومضادات الأكسدة. الآسيويون مغرمون جدًا بهذه الفاكهة ويقدرونها لخصائصها العلاجية الرائعة. رامبوتان يقوي جهاز المناعة ويساعد في علاج أمراض الأوعية الدموية وارتفاع السكر.

Image

الفاكهة الغريبة لا تحتوي دائمًا على رائحة طيبة. لذا ، في أجزاء كثيرة من آسيا ، خاصة في سنغافورة ، لا يُسمح بثمرة تسمى دوريان في الأماكن العامة. رائحته اللاذعة وغير السارة تسبب ، بشكل معتدل ، مشاعر سيئة. ومع ذلك ، على الرغم من هذا العيب الرئيسي والمهم بالنسبة للكثيرين ، فإن دوريان هو مخزن لعدد كبير من العناصر النزرة ، الأحماض الأمينية ، حمض النيكوتينيك ، فيتامينات المجموعة ب ، ج ، بروفيتامين المجموعة أ وعناصر مفيدة أخرى. هذه الفاكهة طعمها حلو وممتع للغاية. في الوقت نفسه ، تحتاج إلى تناوله ، وتغطي أنفك.

Image

تزرع أيضا العديد من الفواكه الغريبة في الهند. على سبيل المثال ، الجاكيت. هذه الفاكهة العملاقة ، التي يمكن أن يصل وزنها إلى 35 كجم ، تنمو على شجرة ، ويستخدمها الهنود مثل الخضار. على الرغم من أن هذه الفاكهة هي في الواقع فاكهة لذيذة مع لحم صلب غني بالكربوهيدرات. هذا هو السبب في أن جزءًا كبيرًا من سكان الهند ، الذين ينتمون إلى النباتيين ، يستهلكونها كطعام ، ويحصلون على الكمية الضرورية من الكربوهيدرات التي لا يمكن أن تعطيها الخضروات الأخرى.

Image

بالإضافة إلى ذلك ، تنمو الفواكه الغريبة مثل أنونا وليتشي وتوت في الهند. تشبه الثمرة الأولى كتلة في شكلها مغطاة بقشرة كثيفة ، يتم من خلالها إخفاء لب أبيض ثلجي مع العديد من البذور. في الوقت نفسه ، للحصول على المتعة الكاملة لهذه الفاكهة ، يستخدمها الهنود في كوكتيل مع الحليب. تخزن هذه الفاكهة كمية كبيرة من الخصائص والعناصر المفيدة. تستخدم فاكهة Annona الغريبة على نطاق واسع في الطب الشعبي.

Image
Image

ليتشي - البرقوق الصيني. الفاكهة لها لون أحمر فاتح ، وداخل اللحم الأبيض يخفي عظم مستطيل بيضاوي من اللون البني. تشبه شجرة التوت مظهر بلاك بيري الخاص بنا ، إلا أنها لا تحتوي على طعم عصري ومشرق مثل التوت الذي نعرفه. وتتركز هذه الفاكهة في كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات.

Image

ثمرة رائعة أخرى هي فاكهة التنين ، أو pitaya ، موطنها آسيا أيضًا. تحتوي فاكهة التوت المشرقة في الأعلى على لحم أبيض ، غني بعدد كبير من المعادن المختلفة والعناصر النزرة.