كم هو ممتع الاستمتاع بحساء لذيذ أو فطيرة من عسل الفطر أو الفطر. خاصة إذا اخترت الفطر بنفسك. وليس الأمر صعبًا كما يبدو. تحتاج فقط إلى معرفة أماكن الفطر في منطقة أوليانوفسك. بعد كل شيء ، غاباتها غنية بمجموعة واسعة من الأنواع الصالحة للأكل. الشيء الرئيسي هو ألا تكون كسولًا ، وبعد ذلك من "الصيد الصامت" يمكنك الحصول على أقصى قدر من المتعة ، وبالطبع الحصاد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة أي الفطر يمكن أن يؤكل ، وأيها يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة.
أين تبحث عن الفطر في منطقة أوليانوفسك
أين الفطر؟ "في أوليانوفسك!" - سوف يجيبك هواة جمع ذوي الخبرة. وسيكونون على حق تماما. بعد كل شيء ، تعتبر منطقة أوليانوفسك بحق عاصمة الفطر في منطقة الفولغا. عندما يبدأ الموسم ، يأتي الكثير من محبي الصيد الهادئ إلى هنا مما يضطر عمال السكك الحديدية إلى السماح بقطارات وقطارات إضافية. يطلق عليهم الفطر. تم العثور على جميع أنواع الأنواع الصالحة للأكل تقريبًا هنا: أبيض ، فطر عسل ، بوليطس ، شانتيريل ، روسولا وغيرها. يمكنك البحث عنها في الغابات والمقاصة والمقاصة - ولكن في أي مكان!
أماكن الفطر في منطقة أوليانوفسك في جميع مناطقها. ولكن ، كما يقول الهواة ذوو الخبرة ، فإن الأماكن التالية أغنى في الحصاد:
- في منطقة Karsunsky ، من الأفضل أن تنظر بالقرب من قريتي Yazykovo و Prislonikha.
- في Innsky ، واحدة من مستوطنات الفطر المفضلة هي Glotovka ، والتي ربما تكون واحدة من أكثر الأماكن المثمرة في المنطقة بأكملها.
- الجنة من أجل "مطاردة هادئة" تسمى منطقة Kuzovatovsky. تنمو هنا بشكل مختلف تمامًا وبأعداد هائلة ، وهي موجودة في جميع غابات المنطقة تمامًا ، ولكن من الأفضل البحث في محمية Baevsky. هناك ، بالمناسبة ، يمكنك أيضًا جمع محصول جيد من التوت البري.
- في منطقة Staromainsky ، جميع مناطق الغابات غنية بالفطر.
- في أماكن Undorovskie ، يمكنك أن تجد بين ثديي السرخس الجيد ، وكذلك فطر العسل.
كما ترى ، يمكن حصاد محصول غني في جميع أنحاء المنطقة تقريبًا. وبالطبع ، تجذب أوليانوفسك نفسها وضواحيها عشاق الفطر من جميع أنحاء المنطقة.
الفطر في أوليانوفسك
إذا كنت ترغب ، يمكنك الحصاد هنا حتى في المدينة. تحتوي بعض المتنزهات على أماكن جيدة للفطر. أوليانوفسك غني بها بشكل مدهش. يمكن العثور على العديد من الأنواع المختلفة في الغابات في الضواحي. بادئ ذي بدء ، هذه مساحات متساقطة الأوراق في الجزء الشمالي من المدينة. هناك يمكنك أن تجد العديد من الفطر الرائع والبوليتس. ولكن يمكنك أيضًا الذهاب إليهم ، على سبيل المثال ، إلى منطقة منجم Zakharyevsky ، إلى قرى Ivanovka و Poniky Klyuch و Loma. هناك الكثير من أنواع الفطر المختلفة. في Undory ، يمكنك بسهولة العثور على الفطر الجيد وفطر العسل.
كيفية معرفة ما إذا ظهر الفطر في أوليانوفسك؟ سهل جدا! الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن موسم "الصيد" يبدأ في أواخر الصيف - أوائل الخريف. على الرغم من أن الفطر بشكل عام ينمو على مدار السنة تقريبًا ، لذلك إذا كنت ترغب في أي وقت ، باستثناء الشتاء ، يمكنك حصاد محصول جيد.
أين تبحث عن الفطر؟
أين من الأفضل اختيار الفطر في أوليانوفسك؟ يمكنك البحث عنها في جميع الغابات المختلطة تقريبًا. لكن كل نوع على حدة يفضل مكانه. لذلك ، تنمو الفراشات في غابات الصنوبر ، وفطر العسل - في الأوراق المتساقطة. في غابات التنوب ، يحب البيض والفطر الاستقرار ، وفي غابات البلوط - روسولا. بالمناسبة ، على عكس المعتقدات ، فإن الحور الرجراج والبلطس ليس فقط في أشجارهم. مثل الفطر الآخر ، يحبون التلال والتلال المضاءة بنور الشمس. بالمناسبة ، من أجل العثور عليها ، ليس من الضروري التعمق في الغابة - فهي تنمو عادة على حافة الغابة. وغالبًا ما يختبئ لحاء البتولا في شجيرات lingonberry. على الطريق الصحيح يمكنك العثور على العديد من chanterelles و russula.
وبالتالي ، فإن أماكن الفطر في منطقة أوليانوفسك متنوعة للغاية. سيتمكن الجميع من العثور عليها كما يحلو لهم.
ملاحظة لمنتقي الفطر المبتدئين
ولكن من أجل جمع محصول مثير للإعجاب ، لا يكفي مجرد معرفة أماكن الفطر في منطقة أوليانوفسك. هناك بعض الأسرار التي يمكن أن تساعد المبتدئ في العودة إلى المنزل بسلة كاملة. من الأفضل اختيار الفطر عندما لا تكون هناك شمس مشرقة في الصباح الباكر. وكما يشير "الصيادون" ذوو الخبرة ، فإنهم عند الفجر هم الأكثر عطورًا وقوة ، وتتألق قبعة الندى ويمكن رؤيتها بوضوح. عليك أيضًا أن تتذكر أن أغنى الغابات الشباب. يظهر الفطر فيها قبل ذلك بكثير ، وحصادها أكبر. وبطبيعة الحال ، يجب أن تكون مسؤولاً وحذرًا بشأن الغابة وهداياها.
هناك أبسط مهارات التقاط الفطر الثقافي التي يجب وضعها في الاعتبار. على سبيل المثال ، من الأفضل عدم قطعها بسكين ، ولكن إخراجها من الأرض بالساق. هذا يقلل من خطر موت الفطريات بالكامل ، وسيتمكن الأشخاص الآخرون أيضًا من الاستمتاع بحصادها لاحقًا.
كيف لا تضيع في الغابة
من الأفضل عدم أخذ الفطر في المساء. خلال هذا الدرس ، يمر الوقت ، وفي الظلام من السهل جدًا أن تضيع. تأكد من إحضار مجموعة من الإسعافات الأولية وإمدادات من الماء والطعام بالإضافة إلى هاتف محمول ، وفي هذه الحالة يمكنك الاتصال بخدمة الإنقاذ. من الأفضل الحصول على خريطة للمنطقة وبوصلة.
وإذا كنت لا تزال تضيع ، فإن الشيء الرئيسي ليس الذعر ومحاولة العثور على الأقل على بعض المعالم - مسار أو تطهير. استمع إلى الأصوات: ضجيج القطار أو الجرار العامل أو نباح الكلاب أو رنين الجرس يمكن أن يساعد في الخروج من الغابة.
قواعد السلامة
من المهم أن تتذكر القواعد الأساسية للعثور على أكثر أماكن الفطر أمانًا. أوليانوفسك هي مدينة ذات كثافة سكانية وحيوية ، لذلك لا يمكنك بأي حال من الأحوال الحصاد بالقرب من الطرق ومدافن النفايات والأماكن والمستودعات المهجورة. هناك ، تجذب الفطريات كمية كبيرة من المواد الضارة. من الأفضل عدم وضعها في أكياس بلاستيكية: بسبب نقص الهواء النقي ، فإنها تتدهور بسرعة كبيرة. تحتاج إلى جمع الفطر الشهير فقط ولا تجربه نيئًا أبدًا - هذا أمر خطير.
لا يمكنك أن تأكل عينات مفرطة أو شديدة ، يمكن أن تكون سامة جدًا. تحتاج إلى طهي الفطر فور عودتك إلى المنزل. بمعرفة هذه القواعد البسيطة ، يمكنك تقليل خطر التسمم بشكل كبير.
