الطبيعة

أسماء التوت الأسود ، مفيدة وخطيرة على الصحة

جدول المحتويات:

أسماء التوت الأسود ، مفيدة وخطيرة على الصحة
أسماء التوت الأسود ، مفيدة وخطيرة على الصحة

فيديو: الأطعمة المضادة للأكسدة 2024, يونيو

فيديو: الأطعمة المضادة للأكسدة 2024, يونيو
Anonim

ملونة للعين وطعم يسيل له اللعاب ، تبدو العديد من التوت الأسود. أسماءهم ليست معروفة لنا دائمًا ، وكذلك ممتلكاتهم. من بين ممثلي مملكة التوت هناك عينات قيّمة للغاية بالنسبة لنا ، ولكن هناك أولئك الذين قد يكون استخدامهم مهددًا للحياة. لنتحدث عن كليهما.

Image

أسماء التوت الأسود الصحي

الكشمش الأسود

وهي رائدة في محتوى الفيتامينات والمواد النشطة بيولوجيا. يستخدم هذا التوت العطري في الطب الشعبي كعلاج تقويمي ، مطهر ، مفرز الصفراء ، مرقئ ، مدر للبول ، وتقوية عامة. ويعتقد أن لها تأثيرًا إيجابيًا على الذكاء البشري. لقد وجد العلماء أن الكشمش الأسود يمنع تكوين الخلايا السرطانية. يتم استخدام التوت لصنع المربيات اللذيذة والعصائر ومشروبات الفاكهة والمعلبات والنبيذ.

بلاك بيري

غالبًا ما يسأل سكان خطوط العرض الشمالية عن اسم التوت الأسود ، الذي يشبه إلى حد كبير التوت. لا عجب ، لأنهم أقارب ، كلاهما ينتمي إلى عائلة Rosaceae. وكلاهما "أسبرين" طبيعي. بلاك بيري هو كوكتيل فيتامين كامل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت غني بالمعادن والأحماض العضوية ، والتي لها خصائص تقوية عامة ومضادة للتصلب. يقلل التوت الأسود من كمية السكر في الدم.

Image

توت

بالإضافة إلى عدد كبير من الفيتامينات ، فإن التوت غني بالبوليفينول - وهي مادة ، وفقًا للخبراء ، يمكنها استعادة خلايا الدماغ التالفة. مستخلص التوت الأزرق جيد لأمراض العيون. يستخدم التوت المسلوق كعلاج خارجي للحروق والأكزيما. المربى والمربى وصلصات التوت هي حقا "غذاء للآلهة".

شوكيبيري

اسم آخر هو chokeberry. يمكن أن يقلل التوت الكبير والعصير لاذعًا من ضغط الدم. يوصى بها لأمراض الغدة الدرقية وأمراض الإشعاع. يتم إعداد المشروبات المنعشة الرائعة والنبيذ العطري من أرونيا.

من خلال تعداد أسماء التوت الأسود ، من المناسب تذكر التوت.

التوت

تنمو الشجرة في خطوط العرض الجنوبية ، وتشتهر بتوتها العصير بشكل غير عادي ، حيث يتم صنع السوربات والمربى ودبس السكر. في القوقاز ، يتم خبز الخبز اللذيذ وخبز الزنجبيل من لب التوت. ثمار التوت لها تأثير مفيد على تكوين الدم والتمثيل الغذائي. إنها تفتح الشهية ، وتعزز الحالة العامة وتزيد من الفاعلية.

يجب استخدام أسماء التوت الأسود بحذر

نايتشيد

التوت الطازج ليس لذيذًا على الإطلاق ، لذلك يصنع المربي أو المربى. ثمار الباذنجان لها تأثير طارد للديدان ، وتستخدم في الصرع ، والنوبات ، والصداع ، وتخفيف فرط الإثارة. لكن التوت الناضج فقط مناسب للطعام ، حيث توجد مواد سامة في الباذنجان غير الناضج.

Image

أسود البلسان

تستخدم الفرش مع تشتت التوت الصغير على نطاق واسع في الطهي وللأغراض الطبية. منهم صنع مربى البرتقال ، هلام ، مربى. يتم تخمير شاي السعال من التوت المجفف ، وتستخدم أنواع جديدة من الروماتيزم والتهاب المفاصل. لكن ثمار البلسان غير الناضجة ، مثل الأجزاء الأخرى من النبات ، سامة.

Image