القرن العشرون هو قرن العولمة والتقدم العلمي. لقد غزت البشرية الفضاء ، وروضت طاقة الذرة ، وكشفت الأسرار العديدة للطبيعة الأم. في نفس الوقت ، جلب لنا القرن العشرون عددا من المشاكل العالمية - البيئية والديموغرافية والطاقة والاجتماعية والاقتصادية. في هذه المقالة سنتحدث بالتفصيل عن واحد منهم. وستتناول الأسباب والنطاق والحلول الممكنة لمشكلة الغذاء.
مشكلة الجوع: أرقام وحقائق
يتزايد عدد سكان الأرض باطراد. لكن الموارد الطبيعية ، للأسف ، لا. إذا أطاح كوكبنا في بداية القرن الماضي بمليار ونصف مليار شخص ، فقد نما هذا الرقم اليوم إلى 7.5 مليار.
مثل هذا النمو السكاني السريع ببساطة لا يمكن إلا أن تفاقم مشكلة الغذاء. في الواقع ، بدأوا في الحديث عن ذلك منذ مائة عام. وهكذا ، كتب العالم البرازيلي خوسيه دي كاسترو ، في عمله "جغرافيا الجوع" ، المنشور في بداية القرن العشرين ، أن ما يقرب من ثلثي سكان العالم يعيشون في حالة من الجوع المستمر.
في الوقت الحاضر ، تحسن الوضع بشكل ملحوظ ، لكن المشكلة نفسها لم تختف. وفقًا لتقارير الأمم المتحدة ، لا يزال واحد من بين كل تسعة أشخاص في العالم الحديث يعاني من سوء التغذية. معظم الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية والجوع (حوالي 85٪) في البلدان النامية. هذه ، أولاً وقبل كل شيء ، أفقر ولايات وسط وجنوب أفريقيا وأمريكا اللاتينية وجنوب شرق آسيا. على سبيل المثال ، لا يحصل ثلث سكان هايتي (أفقر دولة في نصف الكرة الغربي) على الكمية اليومية من السعرات الحرارية اللازمة.
إن مشكلة الغذاء العالمية هي واحدة من أهم وأشد المشاكل العالمية في عصرنا. يتم التعبير عنه في النقص المعتاد في المنتجات الغذائية بسبب عدم كفاية تطوير القوى المنتجة ، أو الظروف المناخية المعاكسة ، أو الصراعات العسكرية ، أو الاضطرابات السياسية.
جغرافيا الجوع
في الجغرافيا الاجتماعية ، يوجد شيء مثل "حزام الجوع". يمتد على جانبي خط الاستواء ويغطي أراضي أفريقيا الاستوائية وأمريكا الوسطى وجنوب وجنوب شرق آسيا (بشكل عام - حوالي 40 دولة في العالم).
ويلاحظ أصعب موقف في بلدان مثل تشاد والصومال وأوغندا وموزامبيق وإثيوبيا ومالي وهايتي. هنا ، يتجاوز عدد الجياع وسوء التغذية 40٪. حاليا ، مشكلة الغذاء حادة للغاية في اليمن وسوريا وزيمبابوي وإريتريا ، وكذلك في شرق أوكرانيا.
إلى جانب الكمية ، يجب على المرء أيضًا أن يأخذ في الاعتبار المؤشرات النوعية للتغذية البشرية. بعد كل شيء ، فإن سوء التغذية أو سوء التغذية لا يقلل من الأداء فحسب ، بل يثير أيضًا تطور عدد من الأمراض الخطيرة. لذلك ، وفقًا لتقديرات منظمة الصحة العالمية ، يعاني حوالي 40 ٪ من سكان كوكبنا بانتظام من نقص في بعض الفيتامينات والمعادن.
الأسباب الرئيسية لمشكلة الغذاء
إذن ما الذي يسبب مشكلة الجوع وسوء التغذية؟ هناك عدد من الأسباب المحتملة. سنسلط الضوء فقط على أبسطها:
- النمو السكاني السريع.
- التفاوت في توزيع سكان الأرض.
- زيادة درجة التحضر والتصنيع للمناطق.
- التخلف الاجتماعي والاقتصادي لبعض دول العالم.
- تدهور الأراضي ، على وجه الخصوص ، تلوث التربة بالمبيدات والمعادن الثقيلة والمواد الضارة الأخرى.
- انخفاض إنتاجية محاصيل الحبوب.
- الاستخدام غير العقلاني لموارد الأراضي.
- الحد من الأراضي الصالحة للزراعة.
- نقص المياه العذبة النقية.
طرق حل مشكلة الغذاء
في الوقت الحاضر ، يعالج عدد من المنظمات الدولية والعامة والخاصة واللجان والمؤسسات الحكومية الدولية مشكلة الجوع. وينضم إليهم هياكل مالية وتجارية عالمية ، على وجه الخصوص ، البنك الدولي للإنشاء والتعمير (أوبك) (منظمة البلدان المصدرة للنفط). يمولون العديد من المشاريع التي تهدف إلى تطوير قطاع الصناعات الزراعية في البلدان النامية.
في الوقت نفسه ، يشارك العلماء في الجوانب النظرية للأزمة. في اختصاصهم هو البحث عن حلول ممكنة لمشكلة الغذاء. من بين هذه ، تجدر الإشارة إلى ما يلي:
- التغيرات النوعية والهيكلية في عملية إنتاج الغذاء.
- تحديث الزراعة ، وتشكيل قطاع صناعي زراعي ينمو باطراد في الدول المتخلفة.
- التطوير النشط للتكنولوجيا الحيوية.
- تحسين البنية التحتية خارج المدن الكبيرة - وضع العلامات التجارية للمناطق الريفية.
- إجراء إصلاحات اقتصادية في البلدان النامية في العالم ، وزيادة القدرة الشرائية لسكانها.
- إدخال ثمار التقدم العلمي والتكنولوجي في القطاع الزراعي للاقتصاد.
- تنمية رأس المال البشري ، وتوفير الظروف والفرص لتعليم الفقراء.
يلعب تقديم المساعدة الإنسانية إلى البلدان الفقيرة والنامية دوراً في التخفيف من آثار أزمة الغذاء.
برنامج الغذاء التابع للأمم المتحدة
من بين الأهداف الرئيسية للأمم المتحدة ضمان السلام والأمن على هذا الكوكب ، وكذلك القضاء على جميع أنواع التهديدات العالمية. برنامج الغذاء العالمي التابع للأمم المتحدة ، الذي تأسس في عام 1961 ، هو أكبر منظمة إنسانية في العالم. كل عام ، تقدم مساعدة حقيقية لما لا يقل عن 300 مليون شخص يعيشون في 80 دولة. حوالي 20 مليون منهم من الأطفال.
تتمثل الأهداف الرئيسية للبعثة في مكافحة الجوع وتحسين التغذية في دول العالم الثالث. في كل عام ، توزع المنظمة أكثر من اثني عشر مليار عبوة غذائية بقيمة 0.31 دولار لكل منها. في كل يوم ، تقدم حوالي مائة طائرة وما يقرب من خمسة آلاف شاحنة الطعام لمن هم في أمس الحاجة إليها. بما في ذلك في المناطق النائية أو التي مزقتها الحرب في أفريقيا وآسيا.
