تالين هو أكبر ميناء للركاب والبضائع في إستونيا. تحتوي المدينة على العديد من الأماكن التي لا تنسى والمثيرة للاهتمام ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الحانات والمطاعم.
تصنع العديد من المؤسسات نوعًا من المقاهي العائلية حيث يمكن للعملاء العاديين تذوق أطباقهم المفضلة كل يوم. تم تصميم بعضها كمصانع بيرة عتيقة ، والتي تخدم المشروبات من إنتاجها الخاص. وتشمل هذه مقهى بيرهاوس في تالين (انظر العنوان أدناه). يعود العديد من الزوار هنا مرارا وتكرارا.
المظهر
عنوان BirHaus (تالين) هو 10123 Dunkry 5. هناك الكثير من المؤسسات الصغيرة المماثلة التي يسترخي فيها الناس بكل قلوبهم. ومع ذلك ، لن تتمكن بالتأكيد من تجاوز هذا.
العديد من الألوان والداخلية غير العادية تجعل جميع السياح يتوقفون. دببة ضخمة محشوة بالداخل - رمزية مقهى. برميل من البيرة ، وأكواب قديمة والكثير من الأخشاب حولها - هذا ما ستراه في الداخل.
عن المقهى
BirHouse هو مكان حيث يتم تحضير البيرة الحية الخاصة بهم. فتحت هذه المؤسسة الفريدة أبوابها في عام 2002 وتواصل إسعاد الزوار ببيرة ووجبات خفيفة. هنا ، يتم تحضير 7 أنواع من مشروبات الهيب غير المفلترة ، والتي تناسب ذوق كل من الرجال والنساء.
جميع وصفات البيرة نشأت من القرن السادس عشر البعيد من مصانع البيرة البافارية. يقوم فريق محترف من الحرفيين بمراقبة الامتثال لتقنية الطبخ بعناية.
الداخلية
هذه المؤسسة مدهشة بالفعل من المدخل. إن المزيج المعقد من حانة قديمة وتقنيات عالمية جديدة (تلفزيون وتكييف) مدهش للغاية.
عندما تقترب من المطعم ، هناك شعور بأنه وجد نفسه في منطقة نائية بافارية بعيدة. ستقابلك الطاولات المنمقة على شكل عربات وأواني زهور ومقاعد مريحة عند المدخل. تصميم المبنى نفسه لا يمر دون أن يلاحظه أحد. يبدو وكأنه منزل القصص الخيالية.
في الداخل ، الوضع هو نفسه. الجدران الخشبية وجميع الأثاث مصنوع من الخشب الصلب والعديد من العناصر الزخرفية. الدببة والتماثيل والمزهريات والأواني الصغيرة - كل هذا يخلق انطباعًا بالراحة.
عندما تذهب إلى مقهى ، يبدو أنه صاخب للغاية. يبدو أن الغرف الممتلئة باستمرار "تنبض" من المحادثات البشرية. أولئك الذين يريدون الصمت يمكنهم الذهاب إلى الفناء. إنه أكثر هدوءًا وهدوءًا هناك.
BirHouse (تالين): القائمة
دعنا ننتقل إلى أهم شيء. بالنسبة لمطعم بيرة ، فإن القائمة في BirHouse (تالين) أكثر من متنوعة. هنا يمكنك طلب ليس فقط وجبات خفيفة باردة أو علاج للبيرة ، ولكن أيضًا غداء أو عشاء كامل. وتجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى البيرة ، يحتوي المقهى على الكثير من المشروبات الكحولية وغير الكحولية الأخرى.
وجبات خفيفة باردة
في هذا القسم من القائمة ، يمكنك اختيار العديد من السلطات: مع الدجاج أو التونة ، مع الطماطم والبصل وجبن الفيتا ، كبد سمك القد مع الكافيار أو التوابل الحارة على الخبز الدافئ. سيكلف أي طبق من 6.5 إلى 8 يورو (من 471 إلى 579 روبل). الأجزاء كبيرة بما يكفي ، ويمكن تناول بعضها لمدة سنتين.
وجبات خفيفة ساخنة
في المطعم ، يمكنك الاستمتاع بخبز الثوم مع الصلصة الحارة ، الحبار المقلي ، كرات الجبن أو البطاطس المقلية ، وكلها يمكن أن تكون وجبة خفيفة رائعة من البيرة. يوصي الكثير بتجربة آذان لحم الخنزير المحلية ، وكذلك الأضلاع المدخنة مع البصل. متوسط تكلفة الوجبة الخفيفة من 5 إلى 15 يورو (362-1086 روبل).
بيتزا
تحتوي القائمة على تشكيلة صغيرة جدًا من هذا الطبق. ومع ذلك ، يلاحظ الكثير أن البيتزا تعد جيدًا هنا.
من التشكيلة ، يمكنك طلب بيتزا ذات علامة تجارية ، والتي تحتوي على طماطم ، بابريكا خضراء ، فلفل حار ، تشوريزو ، بصل أحمر ، جورجونزولا ، موتزاريلا. يمكن إزالة أي منتج من القائمة أو إضافته في حجم مزدوج وفقًا لتفضيلاتك.
كما يصنعون البيتزا مع الروبيان والعديد من أنواع الجبن. مارجريتا التقليدية موجودة أيضًا في القائمة. تكلفة أي بيتزا 10 يورو (724 روبل).
النقانق
كثير من الزوار مغرمون بنقانق البيرة الإستونية. في المطعم يتم إعدادهم بعدة طرق وبطرق مختلفة. Bratwurst أو Bremen ، Weisswurst أو Nuremberg النقانق مع الملفوف المطهو ببطء في البيرة مقابل 8 يورو فقط (579 روبل). وفقاً لمراجعات النزلاء ، الأجزاء صغيرة ، لذا يجب أن تطلب كل منها.
الشوربة
يقدم المطعم ثلاثة أنواع من الحساء التقليدي والمحبوب. شوربة الجبن المدخن مع الروبيان والخبز المحمص مقابل 9 يورو (652 روبل) أو حساء غولاش لحم البقر في وعاء من الخبز مقابل 10 يورو (724 روبل). هناك طلب كبير على حساء Chanterelle مقابل 8 يورو (579 روبل).
شواء
كما تعلمون ، هناك حاجة كبيرة إلى اللحوم المشوية مثل الوجبات الخفيفة. في البار ، يمكنك طلب السمك (الباليا) مع الخضار أو قطع اللحم مع الفلفل الأخضر. يمكن أن يكون البرغر المميز أو فرم لحم الخنزير مسارًا رئيسيًا رائعًا. يمكن تحديد درجة تحميص اللحم ، وسوف يقوم الطاهي بكل شيء حسب رغبتك. تكلفة الطبق من 7 إلى 15 يورو (507-1086 روبل).
الأطباق الرئيسية
يُنصح جميع نزلاء المطعم تقريبًا بالإجماع لتجربة السيقان المحلية. هذا الطبق مثالي للعديد من الناس. يقدم مع صلصة الخردل العطرية ، الملفوف المطهي والأعشاب. الجميع مسرور بهذا الطبق. تبلغ تكلفة هذه المتعة 19 يورو (1376 روبل).
يمكنك أيضًا تذوق ساق البطة مع الصلصة أو الضلوع المطبوخة أو الدجاج المخبوز أو سمك القد مع البطاطس المهروسة. تكلفة الدورات الرئيسية هي من 12 إلى 20 يورو (869-1449 روبل). سيوصي النوادل بطبق حسب ذوقك.
حلويات
عندما يتعلق الأمر بالحلويات ، يبدو أنك تزور جدتك. جميع المعجنات محلية الصنع ولذيذة للغاية. على الرغم من أن الاختيار ليس كبيرًا جدًا. ومع ذلك ، لا تنس أنك في مطعم بيرة ، وليس في شوكولاتة.
وهكذا ، في المؤسسة سيتم تقديم كعكة العسل مع التوت المهروس أو الآيس كريم مع التوت المهروس. التوت حقيقي وجديد حقًا. سيتم تقديم كعكة Meierei Homemade غير المعتادة مع سلطة الفراولة ، والتي يمكن اعتبارها في حد ذاتها حلوى. الشوكولاته فندان مع آيس كريم الفانيليا هو علاج مفضل لجميع النساء. متوسط تكلفة الحلوى هو 4-6 يورو (289 - 434 روبل).
المشروبات
تحتوي قائمة BirHouse (تالين) على مشروبات أكثر بثلاث مرات من الطعام. بالإضافة إلى أنواع البيرة السبعة الرئيسية من إنتاجنا الخاص ، سيتم تقديم أكثر من 10 وظائف للمشروبات الكحولية. بالمناسبة ، تكلفة البيرة لـ 330 مل تتراوح من 5 إلى 7 يورو (362-507 روبل). يعتقد العديد من السياح أن السعر مرتفع جدًا ، ومع ذلك ، يستمرون في العودة إلى المؤسسة.
كوكتيلات كحولية لكل ذوق وسعر. متوسط التكلفة حوالي 10-15 يورو (724-1086 روبل). البراندي والويسكي والمشروبات الكحولية وأكثر من 20 نوعًا من النبيذ ستسعد حتى أكثر العملاء تطلبًا. يقدم مطعم BirHouse (تالين) أفضل المشروبات الكحولية فقط.
يعتبر الجن والروم والتكيلا والميناء من أكثر المشروبات التي يتم شراؤها في المؤسسة. كفتحة للشهية ، يقدمون Becherovka الشهيرة والأفسنتين ومارتيني. مقابل 20 يورو / 1449 روبل. يمكنك طلب تذوق جميع أنواع البيرة ، بالإضافة إلى ذلك سيتم إخبارك ببعض ميزات كل منها.
من المريح جداً أن يقدم المطعم البيرة الجاهزة المفضلة لديهم. يتم تعبئتها في عبوات بسعة لتر واحد و 2 لتر. الزجاجات غير عادية الشكل ، لذا قد تصبح هدية.
من المثير للاهتمام أنه على الموقع الرسمي للمطعم ، يمكنك تقديم طلب للبيرة الجاهزة. من الضروري الإشارة إلى وقت وصول الطلب واسم العائلة. سوف تنتظرك المشروبات الكحولية المعبأة في الوقت المحدد.
