اشتهر هذا التوت المتوسط الحجم ذو اللون الأحمر اللطيف ، الذي ينمو في الغالب في خطوط العرض الشمالية القاسية ، بخصائصه المفيدة المذهلة لعدة قرون. لم يكن مجرد علاج لذيذ ، بل كان أيضًا منتجًا شافيًا مفيدًا للغاية ، والذي لا يزال حتى اليوم.
معلومات عامة
لطالما كانت الأساطير تتكون من هذا التوت السحري. كان لديها اسم مثير للإعجاب ومطابق إلى حد ما - "التوت من الخلود".
في هذه المقالة ، يمكنك رؤية وتعلم الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول هذا التوت المذهل المسمى lingonberry: صورة حيث ينمو ، ووصف ، وخصائص ، وما إلى ذلك أيضًا ، سيتم وصف مناطق منطقة موسكو الغنية بكثافة نبات معجزة بمزيد من التفصيل.
ينتمي أحد أشهر التوت الصحي ، الذي يقدسه الكثيرون ، إلى مجموعة النباتات الطبية.
كيف تبدو lingonberry؟ (صور)
حيث ينمو التوت ، سنخبر بعد وصفه.
Lingonberry شجيرة صغيرة دائمة الخضرة من عائلة Heather. ينمو في الارتفاع إلى حوالي 25 سم.
أوراقها منتظمة ، وجلدية ، وسميكة الهيكل ، وفصل الشتاء. يتم جمع الزهور البيضاء الوردية على شكل جرس مع رائحة لطيفة خافتة في فرش قمي. ثمار كروية حمراء زاهية - توت لامع بقطر 8 مم.
يزهر النبات عادة من مايو إلى يونيو ، وتنضج الثمار من أغسطس إلى أوائل سبتمبر. كقاعدة ، يجلس التوت من حوالي 2 إلى 9 قطع في باقة كثيفة على فرشاة واحدة.
عادة ما يتم حصاد الثمار الناضجة من أغسطس إلى سبتمبر ، ومع الثمار المستمرة ، يتم تحقيق غلات تصل إلى ثلاثة سنتات أو أكثر لكل هكتار. ها هو - lingonberry! حيث ينمو هذا التوت الغني السحري ، نتعلم بعد ذلك بقليل.
يبدأ Lingonberry عادة في أن يؤتي ثماره من السنة الثالثة من العمر.
ثمارها قابضة تمامًا ، لاذعًا وحامضًا حسب الذوق ، ولكن بعد الصقيع الأول تصبح ممتعة وحامضة. الآن يزرع في العديد من الأماكن من خلال المزارع الضخمة. من خلال خصائصه ، يعتبر lingonberry العادي مفيدًا جدًا وشائعًا. أين ينمو وما الذي يمكن استخدامه؟ حول هذا بعد قليل ، ولكن في الوقت الحالي القليل عن خصائصه.
خصائص مفيدة
اليوم ، يعرف العديد من الناس فوائد ليس فقط ثمار lingonberry ، ولكن أيضًا أوراقها. علاوة على ذلك ، يتم استخدام الأخير كعامل علاجي في كثير من الأحيان أكثر من الفواكه. ما هي الخصائص المفيدة لـ lingonberry؟ تتميز كل من أوراق الشجر والتوت بخصائص مطهرة ومضادة للميكروبات ، كما أنها تستخدم على نطاق واسع كعناصر مفرزة الصفراء ومضادة للتصلب.
هذا النبات المعجزة له خصائص أخرى: التئام الجروح ، طارد للديدان ، مضاد للالتهاب. كما أنه يستخدم في علاج نقص فيتامين ، سلس البول ، النقرس ، ارتفاع ضغط الدم ، العصاب ، الروماتيزم ، السل ، التهاب المعدة مع انخفاض الحموضة ، الإسهال وأمراض الكبد.
يمكننا أن نقول أن هذا هو أفضل علاج طبيعي يستخدم لأمراض الكلى وأمراض المسالك البولية (مع التهاب المثانة و تحص بولي).
يستخدم هذا النبات على نطاق واسع في مجال الجمال. مستخلص Lingonberry له تأثير منشط جيد على الجلد ، ويزيد من مرونته. أيضا ، تقوية نباتات النبات تقوي الشعر بشكل مثالي ، وتساعد على القضاء على القشرة وتخفيف التهاب الجلد.
و lingonberry ، الذي له خاصية أكسدة قوية ، يمنع الشيخوخة. lingonberry مذهلة وسحرية! سوف نكتشف أين تنمو هذه المعجزة.
من الجدير بالذكر أن الاستخدام الدائم للتوت أو الشراب جيد لتحسين الرؤية. يُعد التسريب الذي يتم تخميره مع التوت البري ، لا يطفئ العطش فحسب ، بل يقلل أيضًا من درجة حرارة الجسم لنزلات البرد. ها هو - lingonberry مدهش (التوت).
أين تنمو؟
هذا النبات المقاوم للبرد في البرية يفضل المناطق ذات الشتاء القارس والصيف البارد. ويفضل التوت التربة أكثر حمضية وأفقر. ينمو عادة في الغابات الصنوبرية الجافة والمختلطة ، بين الشجيرات ، وأحيانًا في مستنقعات الخث (غالبًا على مستنقعات الخث المجفف).
وتجدر الإشارة إلى حقيقة غريبة أن هذه الشجيرات المنخفضة قد تتنافس بشكل جيد مع السنديان في طول عمرها ، وهذا هو السبب في أنها تعيش ما يقرب من ثلاثمائة سنة.
يمكن العثور على غابة Lingonberry في آسيا وأمريكا الشمالية وأوروبا (الشمالية والوسطى).
ظهرت lingonberries المزروعة لأول مرة في الستينيات في المزارع في روسيا وبيلاروسيا وألمانيا والولايات المتحدة الأمريكية وسويسرا وفنلندا وهولندا وبولندا. اتضح أن العائد على مثل هذه العجائن أعلى بما يقرب من 30 مرة من الطبيعية والبرية.
الآن ، باستثناء روسيا ، تم تطوير هذا النبات دائم الخضرة في بعض مناطق أوكرانيا (الكاربات) وبيلاروسيا (بوليسي).
توت روسيا
كما لوحظ أعلاه ، ظهرت هذه الثقافة في روسيا في الستينيات. عادة ، تكون منطقة توزيع الأدغال المغطاة بأوراق من الجلد الناعم هي فرط نمو الشجيرات الأخرى ، والمستنقعات والمروج الألبية. يمكن العثور على الكثير من التوت البري في الغابة.
أين ينمو lingonberry في روسيا اليوم؟ موطنها هو أساسا غابات الصنوبر المختلطة (التنوب والصنوبر والصنوبر) ، وأحيانا الغابات المتساقطة.
أما حيث ينمو lingonberry بشكل أفضل ، فهي على الأكثر مناطق مسطحة ، وأحزمة جبلية من التايغا والغابات الصنوبرية في الشرق الأقصى والتاي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا في التندرا والغابات التندرا ، يمكنك العثور على براعم كاملة من هذا التوت الحلو والحامض اللذيذ بشكل مثير للدهشة.
ينمو هذا النبات الضروري والمفيد حتى على الشواطئ الباردة للمحيط المتجمد الشمالي وفي الظروف القاسية في جبال الأورال. يمكن العثور على Lingonberries في جبال القوقاز ، في كاريليا ، في أرخانجيلسك ومناطق مورمانسك.
غابات المستنقعات في شمال روسيا هي أيضًا مكان جيد لتوت العليق. والآن سنتطرق إلى مزيد من التفاصيل حول الضواحي.
أماكن بيري بالقرب من موسكو
أين ينمو lingonberry في منطقة موسكو؟ بشكل عام ، فإن الغابات الشاسعة لهذه الأماكن غنية جدًا بمجموعة متنوعة من التوت: التوت الأزرق والتوت البري والتوت والفراولة البرية ، وما إلى ذلك.
هذا ليس مفاجئًا على الإطلاق ، نظرًا لحقيقة أن توترات جنوب التايغا الشمالية تصل إلى هنا من الشمال ، والحدود الشمالية لغابات البلوط الجنوبية تقع من الجنوب. عند تقاطع حدود الغابات ذات الأوراق العريضة والصنوبرية وجدت نباتات التوت المتنوعة ملجأ لها.
الأماكن المفضلة للينج بيري هي مستنقعات الطحالب والخث وغابات الصنوبر المستنقعة بشدة. هذا هو بشكل رئيسي أراضي السهول الفيضية لنهري سولوتي ودوبنا ، بالإضافة إلى ميشيرا في منطقة شاتورا.
بالإضافة إلى ذلك ، ينمو lingonberry في مناطق أخرى حول المسطحات المائية المتضخمة بالخث. هذه هي بحيرات كروغلوي وتروستينسكوي في منطقة لوتوشينو.
في الأماكن المذكورة أعلاه ، عادة من هكتار واحد من مستنقع مع التوت البري ، يمكنك جمع ما يصل إلى طن من التوت سنويًا. علاوة على ذلك ، يتم حصاد الثمار في ثلاثة فصول: سبتمبر ، بداية التجميد ، أوائل الربيع (أبريل). يتم حفظ Lingonberries بشكل جميل طوال فصل الشتاء.
يفضل هذا التوت الرائع ، كما هو مذكور أعلاه ، غابات الصنوبر الجافة ، والمناطق المحروقة ، والمساحات ، والحواف المضيئة. لذلك ، فإن مناطق الغابات التالية في منطقة موسكو غنية جدًا بهذه التوت: المناطق الشمالية - منطقة زاغورسكي ؛ الشرقية - نوجينسكي وأوريخوفو زوفسكي وكوروفسكي ؛ الغربية - فولوكولامسك ، إلخ.
قليلا عن التكوين
تعلمنا عن ماهية lingonberry ، أين تنمو. الآن القليل عن تكوين هذه التوت السحري.
يحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون. تكوين النبات: الفيتامينات A و B و E و PP وبيتا كاروتين. معظمها في التوت هو فيتامين سي.هناك أحماض عضوية مختلفة: الأكساليك ، الليمون ، الماليك ، البنزويك ، الساليسيليك.
يتم تمثيل المواد المعدنية بالبوتاسيوم والصوديوم والمغنيسيوم والحديد والمنغنيز والفوسفور والكالسيوم. يحتوي Lingonberries أيضًا على البكتين والسكريات الطبيعية (السكروز والجلوكوز والفركتوز) والألياف الغذائية.
حول موانع الاستعمال
بعد تناول التوت البري وتطبيقه على الطعام ، يجب أن تتذكر دائمًا موانع الاستعمال. على سبيل المثال ، يجب استخدام ثمار هذا النبات بشكل معتدل للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والحموضة العالية ، لأن المواد الموجودة فيه يمكن أن تهيج الغشاء المخاطي في المعدة. هذا ينطبق أيضًا على الأشخاص المصابين بالتهاب المرارة.
أيضا ، أوراق التوت البري وعصير منه يقلل من الضغط ، ويؤثر سلبا على انخفاض ضغط الدم. يمنع استخدام التوت البري الطازج في حالة قرحة الاثني عشر والمعدة ، في وجود حصوات في الجهاز البولي.
