الحصاد الإجمالي للمحاصيل هو الحجم الإجمالي للمنتجات الزراعية المحصودة ، والتي يمكن حسابها لمحصول واحد محدد أو لمجموعة معينة من المحاصيل. المصطلح مستخدم منذ عام 1954. وحدات القياس هي وحدات طبيعية. مرادف لهذا المفهوم هو الناتج الزراعي الإجمالي.
الحصاد الإجمالي للمحاصيل هو أحد أنواع الحصاد الإجمالي للمحاصيل. يعتمد بشكل مباشر على المحصول ، في الواقع ، ما يعادله.
ما هي المحاصيل؟
الحبوب هي واحدة من أهم أنواع المحاصيل للإنسان. إنهم يلعبون دورًا رئيسيًا في تزويد الإنسانية بالغذاء ، والمناطق التي يشغلونها هي الحد الأقصى مقارنةً بالمجموعات الأخرى من المحاصيل الزراعية. بالإضافة إلى المنتجات الغذائية ، يتم إنتاج الكحول والمواد العضوية الأخرى من الحبوب ، بما في ذلك تلك التي تنتقل إلى إنتاج الوقود الحيوي. الغرض الثالث من الحبوب هو إنتاج أغذية الحيوانات الأليفة.
وتنقسم جميع المحاصيل إلى الخبز والبقوليات. الأول ينتمي إلى عائلة الحبوب ويشمل أنواعًا مثل القمح والأرز والشوفان والذرة والجاودار والدخن والثقافات الأخرى الأقل شهرة في بلدنا. الاستثناء هو الحنطة السوداء ، التي تنتمي إلى عائلة الحنطة السوداء.
تنتمي البقوليات إلى البقوليات النباتية النباتية. في بعض الحالات ، تكون الحبوب مجرد حبوب. الأنواع الرئيسية للمحاصيل هي القمح والأرز والشعير والشوفان والذرة والحنطة السوداء.
الدول المصدرة الرئيسية للحبوب هي الولايات المتحدة وروسيا والأرجنتين والاتحاد الأوروبي وكندا وأستراليا. وتمثل أكثر من 85٪ من إجمالي صادرات الحبوب العالمية. الدول الرئيسية التي تستهلك الحبوب هي الصين وتركيا واليابان والمملكة العربية السعودية. بالنظر إلى الإمكانات الزراعية للصين ، يمكن أن تكون مصدراً هاماً للمنتجات الزراعية المختلفة ، ولكن نظراً لارتفاع عدد السكان ، فهي مجبرة على العكس من ذلك ، لشرائها.
تشكل الذرة والقمح والأرز ما يصل إلى 43 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية في العالم.
الحصاد الإجمالي للحصاد والحصاد
محصول الحبوب هو الحجم الكلي (أو الكتلة) من الحبوب الناضجة في الحقول. باستثناء الخسائر أثناء الحصاد ، فإن الحصاد الإجمالي للحبوب يساوي المحصول. في ظل الظروف الجوية السيئة ، بسبب الخسائر الكبيرة ، يمكن أن يكون أقل بكثير من العائد. ومع ذلك ، يتم حساب العائد بدقة على العائد الإجمالي. لذا فإن كيفية حساب الحبوب المفقودة أمر صعب للغاية. عندما يقولون أن هذا المحصول ومثل هذا قد تم حصاده ، فهذا يعني الحصاد الإجمالي.
ما هو العائد؟
تحت غلة محاصيل الحبوب فهم كتلة (أو حجم) الحبوب الناضجة لكل وحدة مساحة (عادة 1 هكتار) من الأراضي الزراعية. هناك عدة أنواع من الإنتاجية:
- العائد المخطط هو متوسط كمية إنتاج الحبوب التي يمكن الحصول عليها من 1 هكتار في الظروف الحالية.
- المحصول المحتمل هو الحد الأقصى لكمية الحبوب التي يمكن الحصول عليها من هكتار واحد في ظل ظروف مواتية.
- العائد المتوقع هو تقدير تقريبي للمحصول المستقبلي (الحصاد الإجمالي) الذي تم جمعه من 1 هكتار من المساحة المزروعة.
- العائد الفعلي هو متوسط وزن (حجم) الحبوب التي تم الحصول عليها من 1 هكتار من المساحة المزروعة.
- العائد على الكرمة هو كتلة الحبوب الكاملة المزروعة على هكتار واحد من المنطقة المزروعة. يتم تحديدها عن طريق جمع جميع الحبوب من منطقة معينة قبل الحصاد أو بطرق أخرى. يسمح لك بتقدير حجم الخسائر التي تحدث أثناء الحصاد.
الحصاد يعني مجمل العمل الزراعي لإزالة الحبوب الناضجة من الحقول الزراعية. إنه ينتمي إلى المرحلة النهائية من الزراعة. بمرور الوقت ، تزداد درجة الميكنة أثناء الحصاد.
ديناميات جمع الحبوب وإنتاجها على مدى المائة عام الماضية
الإنتاجية والحصاد الإجمالي للمحاصيل في روسيا لا يتغيران تمامًا. فكر في الديناميكيات بمزيد من التفصيل. قبل الحرب العالمية الثانية ، ظل العائد والعائد الإجمالي دون تغيير ، حيث عانوا من تقلبات محلية فقط. ثم بدأ الارتفاع السريع في كلا المؤشرين. منذ عام 1970 ، توقف العائد الإجمالي عن الزيادة ، بينما استمرت الإنتاجية في النمو ، وإن كان بمعدل أبطأ. هذا يشير إلى بداية انخفاض الأراضي الزراعية.
في التسعينات ، انخفض الناتج الإجمالي بشكل حاد. انخفضت الإنتاجية إلى حد أقل. في العقد الأول من القرن الحادي والعشرين ، ارتفع إجمالي المحصول قليلاً ، ولم يصل إلى مستوى السبعينيات والثمانينيات ، ولكن غلة المحاصيل زادت بشكل حاد. تشير هذه الصورة إلى أنه في التسعينات ، تم دمج الانخفاض في المساحة مع انخفاض في مؤشرات الغلة ، مما يشير إلى انخفاض كلي في الزراعة. في 2000s ، استمر الانخفاض في المساحة المزروعة ، ولكن الزيادة الحادة في غلة المحاصيل أكثر من تعويض هذا التأثير.
ما هو حصاد القمح المتوقع في 2018؟
ووفقًا لوزارة الزراعة ، فإن إجمالي محصول القمح في عام 2018 سيكون 64.4 مليون طن ، وسيبلغ إجمالي محصول الحبوب 100 مليون طن. في الوقت نفسه ، بسبب الظروف الجوية ، سيكون إجمالي الخسارة في كتلة الحبوب عند مستوى 30 مليون طن. تم الإبلاغ عن هذه البيانات من قبل ممثل الوزارة إلى تاس.
