لقد عرف الناس منذ فترة طويلة بخصائص الشفاء التي يمتلكها التوت الأزرق. حيث ينمو هذا التوت ، هم بالضرورة منشغلون في مجموعته. ولا يفعلها السكان المحليون فقط. لماذا إذاً ، الناس الذين يعيشون على بعد مئات الكيلومترات من تلك الأماكن التي ينمو فيها التوت الأزرق المذهل يأتون للحصاد؟
حيث تنمو ، والقيمة الطبية ، وكيفية استخدام الفاكهة وأجزاء أخرى من النبات المعجزة - سيتم وصف كل هذا بإيجاز في المقالة.
الوصف
العنبية - الشجيرات التي تنتمي إلى عائلة lingonberry. يبلغ ارتفاع النبات عادة من 20 إلى 30 سم. الأوراق خضراء داكنة صغيرة مع طلاء الشمع.
التوت ليس كبيرًا جدًا ، ولكنه كثير العصير. الثمار سوداء وأرجوانية داكنة في بعض الأحيان. طعمها حلو وحامض. البذور داخل الفاكهة صغيرة جدًا ، لذلك لا تفسد طعم التوت.
في الفترة من مايو إلى يونيو ، يبدأ التوت الأزرق في الازدهار بنشاط. حيث تنمو العديد من شجيرات هذا النبات المذهل ، هناك عدد كبير من النحل يتجمع أثناء إزهاره. سلوك الحشرات لدرجة أن المزرعة لا تمر دون أن يلاحظها أحد فقط من قطف التوت ، ولكن أيضًا من قبل كل من كان في ذلك الوقت في التوت الأزرق.
يمكن زيارة زاوية ملحوظة مرة أخرى بعد شهر إلى شهرين ، حيث يبدأ حصاد التوت في شهري يوليو وأغسطس. بحلول نهاية الموسم ، يصبح التوت الأزرق لذيذًا ولذيذًا بشكل خاص.
حيث تنمو في الطبيعة
والمثير للدهشة أن النبات لا ينمو في نصف الكرة الجنوبي. سكان البلدان الساخنة ليسوا على دراية به. نصف الكرة الأرضية الشمالي للكوكب هو مكان حيث يمكنك العثور على مزارع ضخمة من التوت تنمو في الظروف الطبيعية.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب توضيح أن التوت الأزرق يحب نصف الكرة الشمالي بشكل خاص. هنا في أماكن المستنقعات يمكن أن تمتد الشجيرات لعشرات الكيلومترات. تم العثور على التوت ليس فقط في المناطق المبللة جيدًا. الغابات الصنوبرية المختلطة ، حيث تكون رطوبة التربة معتدلة ، تحب أيضًا التوت الأزرق.
حيث ينمو في روسيا
الإجابة على هذا السؤال ، تحتاج إلى معرفة ما يسمى التوت الأزرق "التوت الروسي". وهذه ليست مصادفة. وقد ثبت أن أكبر مزارع النباتات تقع في روسيا.
بعض مناطق الجزء الأوروبي من البلاد ، كاريليا ، سيبيريا ، المناطق الشمالية من جبال الأورال ، منطقة تيومين ، مناطق معينة من جبال الأورال هي أماكن ينتشر فيها التوت الأزرق بشكل خاص.
العائد من التوت يختلف كل عام. يتأثر هذا المؤشر بالعديد من العوامل المختلفة. لا تنس أن مكان النمو هو أحد الشروط الرئيسية. في سنوات الحصاد ، يمكن جمع ما يصل إلى طن واحد من التوت القيم من هكتار من التوت الأزرق.
المستنقعات والغابات التي ينمو فيها التوت الأزرق هي ملكية حقيقية للبلاد. يُطلب من المواطنين أن يستخدموا الموارد بشكل رشيد ودقيق. فقط مثل هذا النهج سيساعد في الحفاظ على الثروة المعطاة للإنسان من الطبيعة.
العنب البري في الطب الشعبي
المصنع يحظى بشعبية كبيرة بين الناس ليس صدفة. منذ فترة طويلة معروفة خصائص الشفاء من التوت والأوراق. يتم استخدام الحقن و decoctions وغيرها من الوسائل المحضرة من أجزاء من النبات ، وفي الممارسة الحديثة لمكافحة الأمراض.
من بين سكان روسيا القديمة ، احتلت الشعوب التي تعيش في أراضي سيبيريا الحديثة والشمال الروسي ، العنب البري (حيث تنمو اليوم) دائمًا مكانًا خاصًا. ساعد بيري ، الذي يعمل على تطبيع الهضم ، على التخلص من أمراض الجهاز الهضمي. بفضل خصائصه المضادة للجراثيم ، ساعد عصير التوت الأزرق على تخفيف التهاب الجهاز البولي التناسلي.
الأدوية المحضرة من التوت والأوراق تحسن نشاط الدماغ ، وتطبيع حالة الدم. كان للاستهلاك المنتظم للتوت الأزرق تأثير مفيد على شبكية العين ، مما أدى إلى تحسين الرؤية.
لا عجب أن الناس يدعون بلطف عنبية ، عنبية ، شجيرة. جميع المعالجين والمعالجين والشامان كان لديهم في ترسانة جرعاتهم المحضرة من التوت الرائع.
تكوين التوت والتوت
ترجع الخصائص الفريدة للنبات إلى المواد التي يتكون منها تكوينه. اليوم ، يمتلك العلماء طرقًا تتيح لك تحديد الأحماض والفيتامينات والمعادن التي يتم إثراء منتج معين بها. كما تمت دراسة العنب البري والأوراق جيدًا.
وقد ثبت أن الثمار تحتوي على أحماض عضوية - الليمون ، اللاكتيك ، الكينيك ، الأكساليك ، الماليك ، والسكسينيك. كل منها بشكل فردي وبالاقتران مع مواد أخرى له التأثير الأكثر فائدة على جسم الإنسان.
الحديد ، البوتاسيوم ، النحاس ، المنغنيز ، الكبريت ، الكروم ، الفوسفور ، الزنك هي عناصر كيميائية يوجد وجودها أيضًا في التوت الأزرق. يتم احتواء المنغنيز بقدر ما لم يتم العثور عليه في أي نبات آخر. يتم استخدام التوت الأزرق كمصدر للفيتامينات للمجموعات A ، B ، C ، PP.
أوراق الشجيرة ليست فريدة من نوعها في تركيبها الكيميائي. يتم استخدامها في مكافحة الأمراض المختلفة. على سبيل المثال ، اكتسبت أدوية أوراق التوت المستخدمة في علاج مرض السكري شعبية كبيرة.
ليس من قبيل المصادفة على الإطلاق أن الناس قد أقاموا تعبيرا له معنى كما يلي: حيث ينمو العنب البري ويأكله الناس بانتظام ، ليس لدى الأطباء ما يفعلونه.
عنبية في تربية النحل
كما ذكرنا سابقًا ، يقوم النحل بزيارة مزارع التوت بنشاط أثناء إزهارها. زهور الشجيرات هي نبات عسل ممتاز. وقد ثبت أن النحل قادر على جلب كيلوغرامين من الرحيق يوميًا من زهور التوت إلى الخلية.
يتم تأكيد هذه الحقيقة من قبل النحالين ذوي الخبرة. يحاولون وضع خلايا النحل بالقرب من الأماكن التي ينمو فيها التوت الأزرق بكميات كبيرة.
عسل التوت يختلف عن الأصناف الأخرى لهذا المنتج. إنها عطرة للغاية ، شفافة ، لها لون محمر طفيف. وفقا للخصائص الطبية التي يمتلكها هذا العسل ، فإنه ليس أقل شأنا من الأصناف التي تم جمعها من نباتات العسل الأخرى.
أصناف التوت
لا يمكن تجاهل المربين مثل هذا التوت الصحي واللذيذ. بفضل عملهم الشاق ، في بداية القرن العشرين ، تظهر الحدائق والمشاتل الخاصة في كل مكان حيث ينمو التوت. يتم زراعة حوالي 24 نوعًا مختلفًا من هذا التوت الرائع في منطقة موسكو.
تقليديا ، تنقسم النباتات إلى مجموعتين ، مع مراعاة ارتفاع الأدغال - متوسط (من 60 إلى 120 سم) وطول (حتى مترين). جميع أصناف التوت الأزرق المخصصة للزراعة في منطقة موسكو مقاومة للصقيع والأمراض الفطرية. لا يشكل حدوث المياه الجوفية عن قرب عقبة أمام زراعة الشجيرات في مناطق الحديقة.
