الطعام هو موضوع مفضل للأمثال. لماذا أصبحت مناسبة متكررة للتعبير عن التجربة الشعبية؟ إذا نظرت عن كثب ، يصبح من الواضح أن الأمثال المتعلقة بالطعام تعبر عن مشاكل ملحة ، والتي بدونها لا يمكن لأحد أن يعيش ببساطة. إن كلمات مثل "الخبز ، العصيدة ، الكفاس" مفهومة ومألوفة للجميع ، وبالتالي فإن الصور المنقولة من خلالهم معبرة جدًا. هذا هو السبب الرئيسي في أن الأمثال والأقوال عن الطعام ولدت بأعداد كبيرة.
الخبز هو رأس كل شيء
يعتبر الخبز دائمًا المنتج الرئيسي على الطاولة. بدونه ، لم تجلس الأسرة على الطاولة. أكلوا كل شيء مع الخبز: عصيدة ، حساء الملفوف. لذلك ، لا تفعل الأمثال الروسية عن الطعام دون ذكر الخبز. لكن لماذا هو الرأس؟ والحقيقة هي أنه في الأيام الخوالي كانت الكلمات "رأس" و "رئيسي" تعني الشيء نفسه. حقيقة أن الخبز كان الشيء الرئيسي على الطاولة الروسية ليس موضع شك. في الواقع ، هذا المنتج الثمين له خصائص فريدة يمكن أن توفر حتى في أصعب الأوقات. لا عجب في أنهم يقولون: "أفضل خبز بالماء من فطيرة مشكلة".
حتى عند الجفاف ، يحتفظ الخبز بالكثير من الفيتامينات والمعادن الصحية. عبارة "بسكويت السوشي" تعني "الاستعداد للأوقات الصعبة". كان الخبز الجاف هو الذي أنقذ الفلاحين من المجاعة.
لا ملح ولا خبز
ومع ذلك ، لم يكن الملح أقل قيمة من الخبز. بالمناسبة ، يعتبر هذا المنتج مقدسًا في روسيا. وبالتالي ، غالبًا ما ترتبط الأمثال عن الطعام بدقة بالملح: "فكر ، لا تفكر ، ولكن لا يمكنك التفكير في الخبز والملح الأفضل".
في العصور القديمة ، كان الملح منتجًا باهظ الثمن إلى حد ما. كان الفلاحون حذرين للغاية بشأنها. ومن هنا العلامة: رش الملح - إلى شجار. لكن عبارة "أكل ملح الطعام" فقدت إلى حد ما معناها الأصلي. لا ، هذا يعني نفس الشيء من قبل. يبلغ وزن البودرة 16 كيلوجرامًا ، وتناول رطل من الملح يعني العيش مع شخص لفترة طويلة جدًا. اليوم فقط نأكل 16 كجم في عامين أو ثلاثة أعوام فقط. ولكن في الأيام الخوالي ، تم توفير الملح ، وبالتالي ، فإن "تناول رطل من الملح" يعني "المرور بالكثير من الصعوبات مع شخص ما".
عصيدة المشروب
الأمثال عن الطعام لا تذهب بدون عصيدة. في الأيام الخوالي ، كانت تسمى العصيدة علاج احتفالي. عادة ما يتم دعوة الكثير من الناس للاحتفال. لذلك ، كانت الاستعدادات مزعجة للغاية للمضيفة. ومن هنا جاءت عبارة "عصيدة الشراب" التي ترمز إلى عمل مزعج ومعقد. ولكن عن أولئك الذين رفضوا المشاركة في القضية المشتركة ، قالوا: "لن تطهو عصيدة معه". من هنا أيضًا ، ذهب "لحل الفوضى" ، أي لحل المشاكل المعقدة. ولكن إذا كان شخص ما يحاول جاهداً ، بذل المزيد من الجهد أكثر من المطلوب ، فإنهم يقولون عن هذا: "لن تفسد العصيدة بالزبدة".
