عند السفر والمشي حول المدن ، ربما صادفت أكثر من مرة أماكن ترفيهية تسمى "الحانات". وربما فكرت في ماهية الحانة وكيف تترجم هذه الكلمة الأجنبية.
ما هي الحانة وماذا تأكل معها؟
Pub (Eng. "Pub" ، الاسم الكامل "Public house" - "public public" ، الذي يعني "مكان تجمع الناس") - مؤسسة تقدم وتبيع المشروبات الكحولية التي يمكن استهلاكها داخل وخارج أسوارها. في البداية ، كانت هذه مؤسسات شرب في بريطانيا وأيرلندا ، لكنها انتشرت تدريجيًا في جميع أنحاء أوروبا وزوايا العالم.
تعتبر الحانات كائنات اجتماعية وثقافية مهمة للمدن الأوروبية وأماكن الاجتماعات ومحادثات الناس. هذه منطقة من الحياة حيث لا ينقسم الزائرون إلى دول وطبقات اجتماعية ، حيث يعرف الجميع بعضهم البعض شخصيًا ، حيث يصبح النادل محادثًا لطيفًا وحافظًا على أسرار الآخرين. لخلق جو عائلي حقيقي ، العديد من البارات والحانات تجهز المواقد بالنيران الحية ودعوة الموسيقيين للترفيه عن الضيوف بالغناء المباشر.
أما بالنسبة للداخلية ، فعادة ما تكون هذه غرفة صغيرة بها عدة طاولات وكراسي ، فخرها الرئيسي هو طاولة البار. خلف هذا الأخير يوجد شريط مع النظارات والبراميل وزجاجات النخبة وليس المشروبات الكحولية للغاية.
التقاليد القديمة في جو حانة مريحة
وضع الاختراق السريع للمصطلحات الأجنبية في حياتنا الأساس للتبني الخاطئ للحانة كحانة. تشير هذه الكلمة إلى مفهوم أعمق. يمكن القول إن هذه مؤسسة مريحة وودية ، مكان مأهول للحياة البريطانية والأيرلندية. بالنسبة لبعض ممثلي الأمة ، تصبح الحانة منزلًا ثانيًا ، حيث يقضون وقتهم بشكل دوري ثلاث مرات في الأسبوع وطوال حياتهم.
الغرض منه ليس فقط لشرب الكحول ، ووجبة خفيفة وطعام جيد ، ولكن أيضًا للتحدث مع الأصدقاء ، وعقد الحفلات ، والاجتماع بالناس - بشكل عام ، من أجل راحة جيدة. من غير المحتمل أن يفهم الشخص الذي لم يسبق له زيارة مثل هذه المؤسسة ما هو الحانة ، فلن يكون قادرًا على تخيل جوها الخاص وراحتها.
قوانين الحانة
على الرغم من راحة الحانات وصداقتهم ، فإن لديهم مجموعة من القوانين التي بموجبها يقومون بأنشطتهم. يرفضون خدمة الزوار الذين تقل أعمارهم عن 18 عامًا ولا يفتحون أبوابهم قبل الساعة 11 صباحًا. لا يبيعون الكحول بعد الساعة 11 مساءً ، لكن يمنحون النظامي 20 دقيقة بعد وقت الإغلاق لإنهاء المشروبات المطلوبة. هذه القوانين هي نفسها لجميع الزوار والمؤسسات ، حتى لو كانت حانة بيرة صغيرة.
كل حانة لديها ، كقاعدة عامة ، عملائها المنتظمين الذين يأتون إلى هنا لأسباب مختلفة: القرب من المنزل أو العمل ، غرفة لغير المدخنين ، وجود شركتهم الخاصة للتحدث أو لعب السهام ، نوع مفضل من النبيذ ، البيرة أو البيرة. يقدم المطعم التقليدي للضيوف المشروبات الكحولية فقط ، على الرغم من أنه يمكن تقديم الوجبات الخفيفة المملحة بشكل خاص هنا من أجل جعل الزائر يشعر بالعطش.
