الثقافة

الأدوات المنزلية في روسيا

جدول المحتويات:

الأدوات المنزلية في روسيا
الأدوات المنزلية في روسيا

فيديو: 28. مفردات روسية، 40 كلمة جديدة، أدوات المائدة، سلسلة أدوات المنزل 2024, يونيو

فيديو: 28. مفردات روسية، 40 كلمة جديدة، أدوات المائدة، سلسلة أدوات المنزل 2024, يونيو
Anonim

الشخص طوال حياته - من الولادة حتى الموت - محاط بأدوات منزلية. ما هو مدرج في هذا المفهوم؟ أثاث ، أطباق ، ملابس وأكثر من ذلك بكثير. هناك عدد كبير من الأمثال والأقوال المرتبطة بالأدوات المنزلية. يتم مناقشتها في القصص الخيالية ، ويتم كتابة القصائد عنها وابتكار الألغاز.

Image

ما هي الأدوات المنزلية في روسيا التي نعرفها؟ هل تم تسميتهم بذلك دائمًا؟ هل هناك أشياء اختفت من حياتنا؟ ما هي الحقائق المثيرة للاهتمام المتعلقة بالأدوات المنزلية؟ لنبدأ بأهم شيء.

كوخ روسي

من المستحيل تخيل الأدوات المنزلية للروس بدون أهم شيء - منازلهم. في روسيا ، تم بناء الأكواخ على ضفاف الأنهار أو البحيرات ، لأن الصيد منذ العصور القديمة كان أحد الصناعات المهمة. تم اختيار مكان البناء بعناية فائقة. لم يتم بناء كوخ جديد على موقع القديم. حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن النقطة المرجعية للاختيار كانت الحيوانات الأليفة. كان المكان الذي اختاروا الإقامة فيه هو الأفضل لبناء منزل.

Image

كان المنزل مصنوعًا من الخشب ، وغالبًا ما يكون من خشب الصنوبر أو البتولا. من الأصح أن نقول ليس "كوخًا" ، ولكن "اقطع بيتًا". تم ذلك بمساعدة فأس ، ومنشار لاحق. غالبًا ما تكون الأكواخ مربعة أو مستطيلة. لم يكن هناك شيء غير ضروري داخل المسكن ، فقط الأكثر ضرورة للحياة. لم يتم طلاء الجدران والأسقف في الكوخ الروسي. يتكون منزل الفلاحين المزدهر من عدة غرف: المسكن الرئيسي ، المظلة ، الشرفة الأرضية ، الخزانة ، الفناء والمباني: قطيع أو مأوى للحيوانات ، حظيرة وغيرها.

في الكوخ كانت أدوات منزلية خشبية - طاولة ، ومقاعد ، ومهد أو مهد للأطفال ، ورفوف للأطباق. يمكن للسجاد أو المسارات الملونة أن ترقد على الأرض. احتلت الطاولة مكانًا مركزيًا في المنزل ، وكان الزاوية التي كان يقف فيها يسمى "أحمر" ، وهو الأهم والأكثر شرفًا. كان مغطى بغطاء مفرش ، وتجمع جميع أفراد الأسرة خلفه. كل شخص على الطاولة له مكانه الخاص ، والأكثر ملاءمة ، ويحتله رب الأسرة - المالك. في الزاوية الحمراء كان هناك مكان للرموز.

خطاب جيد ، إذا كان هناك موقد في الكوخ

بدون هذا الموضوع ، من المستحيل تصور حياة أجدادنا البعيدين. كان الفرن ممرضا ومخلصا. في نزلات البرد الشديدة ، كان بفضلها فقط أن العديد من الناس تمكنوا من تدفئة أنفسهم. كان الموقد الروسي المكان الذي أعدوا فيه الطعام ، وناموا عليه أيضًا. أنقذ دفنها من العديد من الأمراض. نظرًا لأنه يحتوي على منافذ ورفوف مختلفة ، تم تخزين أطباق مختلفة هنا.

الطعام المطبوخ في الفرن الروسي لذيذ ورائحة بشكل غير عادي. هنا يمكنك الطهي: حساء لذيذ وغني ، عصيدة متفتتة ، جميع أنواع المعجنات وأكثر من ذلك بكثير.

لكن الشيء الأكثر أهمية هو أن الموقد كان ذلك المكان في المنزل الذي كان الناس حوله باستمرار. ليس من قبيل المصادفة أنه في القصص الخيالية الروسية ، فإن الشخصيات الرئيسية إما تركبها (Emelya) أو تنام (Ilya Muromets).

Image

لعبة البوكر ، انتزاع ، بوميلو

كانت هذه الأدوات المنزلية مرتبطة مباشرة بالموقد الروسي. كان البوكر المساعد الأول في العمل. عندما احترق الخشب في الفرن ، انتقلت الجمر مع هذا الشيء وبدا بحيث لا توجد سجلات غير محترقة. قام الشعب الروسي بتأليف العديد من الأمثال والأقوال عن البوكر ، إليك القليل منها:

  • في الحمام ، السيد بروم ، في فرن البوكر.

  • لا شمعة الله ولا الجحيم مع البوكر.

  • يبدو أن الضمير الأسود ومشاهدة البوكر.

قبضة - المساعد الثاني عند العمل مع الموقد. عادة كان هناك العديد من الأحجام المختلفة. بمساعدة هذا البند ، تم وضع مكاوي أو مقالي مع الطعام وإخراجها من الفرن. القبضات وحاول التعامل معها بعناية فائقة.

بوميلو عبارة عن مكنسة خاصة تم استخدامها لإزالة النفايات الزائدة من الموقد ولم يتم استخدامها لأغراض أخرى. قدم الشعب الروسي لغزًا مميزًا حول هذا الموضوع: "امرأة ذات لحية تجلس تحت الأرض ، تحت الوسط". عادة ما يستخدم البوميلو قبل الذهاب إلى خبز الفطائر.

البوكر ، والقبضة ، والمكنسة - بالتأكيد يجب أن تكون في متناول اليد عند إعداد الطعام في فرن روسي.

Image

صندوق - لتخزين أغلى الأشياء

يجب أن يكون هناك في كل منزل مكان يضعون فيه المهر ، والملابس ، والمناشف ، ومفارش المائدة. الصدر هو جزء لا يتجزأ من الأدوات المنزلية للشعب الروسي. يمكن أن تكون كبيرة وصغيرة. الأهم من ذلك ، كان عليهم تلبية العديد من المتطلبات: الرحابة والمتانة والديكور. إذا ولدت فتاة في الأسرة ، بدأت الأم في جمع مهرها ، الذي تم طيه في صدره. أخذته الفتاة إلى منزل زوجها.

كان هناك عدد كبير من التقاليد المثيرة للاهتمام المرتبطة بالصدر. هنا بعض منهم:

  • لا تستطيع الفتيات إعطاء صدرهن لشخص ما ، وإلا يمكنك البقاء خادمة عجوز.

  • خلال Shrovetide كان من المستحيل فتح الصدر. كان يعتقد أنه بهذه الطريقة يمكن للمرء أن يفقد ثروته وثروته.

  • قبل الزواج ، جلس أقارب العروس على الصدر وطالبوا بفدية للمهر.

Image

أسماء مثيرة للاهتمام من الأدوات المنزلية

الكثير منا لا يفترض حتى أن الأشياء المألوفة التي تحيط بنا في الحياة اليومية كانت تسمى في السابق بشكل مختلف تمامًا. إذا تخيلنا لعدة دقائق أننا في الماضي البعيد ، فستبقى بعض الأشياء في الحياة الوطنية غير معترف بها من قبلنا. نلفت انتباهكم إلى أسماء بعض الأشياء المألوفة:

المكنسة هي golik.

كانت تسمى خزانة أو غرفة صغيرة مغلقة قفص.

المكان الذي تعيش فيه الحيوانات الأليفة الكبيرة هو قطيع.

منشفة - فرك اليد أو منشفة.

المكان الذي غسلوا فيه أيديهم هو مغسلة.

الصندوق الذي تم تخزين الملابس فيه هو صندوق.

مكان للنوم هو حفلة.

كتلة خشبية بمقبض قصير ، مصممة للكي في الأيام الخوالي - روبل.

كوب كبير لتعبئة المشروبات - إندوفا.

Image

الأدوات المنزلية الشعبية في روسيا: حقائق غريبة

  • تعتبر مدينة تولا مسقط رأس السماور. كان هذا العنصر أحد العناصر المفضلة لدى الروس ، وكان من الصعب العثور على كوخ لم يكن فيه. الساموفار كان مصدر فخر واعتز به وراثه.

  • ظهرت أول مكواة كهربائية في بداية القرن العشرين. حتى ذلك الوقت ، كانت هناك مكاوي من الحديد الزهر كانت فيها الفحم تتراكم أو تسخن لفترة طويلة فوق شعلة الفرن. كان من غير المناسب الاحتفاظ بها ، حيث يمكن أن تزن أكثر من عشرة كيلوغرامات.

  • واحدة من أرقى الأدوات المنزلية كانت الحاكي. في القرى ، يمكن تداول بقرة له.

  • يرتبط عدد كبير من التقاليد والاحتفالات الشعبية بالجدول. قبل الزفاف ، لا بد أن العروس والعريس قد ساروا حول المائدة ، كان المولود محاطًا حول المائدة. هذه العادات ، وفقا للمعتقدات الشعبية ، ترمز إلى حياة طويلة وسعيدة.

  • ظهرت عجلات الغزل في روسيا القديمة. كانت مصنوعة من الخشب: البتولا ، الزيزفون ، الحور الرجراج. قدم هذا البند والد ابنة لحفل زفاف. كانت عجلات الغزل معتادة في الديكور والطلاء ، لذلك لم يكن أي منها مثل الآخر.

  • العناصر الشعبية للأطفال - دمى خرقة محلية الصنع ، وكرات من الصوف والصوف ، خشخيشات ، صفارات طينية.

الديكور المنزلي

شمل ديكور الأدوات المنزلية المنحوتات الخشبية واللوحات الفنية. تم تزيين العديد من الأشياء في المنزل بأيدي أصحابها: الصناديق وعجلات الغزل والأطباق والمزيد. تصميم الديكور والأدوات المنزلية يتعلق في المقام الأول بالكوخ نفسه. تم ذلك ليس فقط للجمال ، ولكن أيضًا كحارس ضد الأرواح الشريرة والمتاعب المختلفة.

لتزيين المنزل بالدمى المصنوعة يدوياً. لكل منهم مهمته الخاصة. طرد أحدهما الأرواح الشريرة ، والآخر جلب السلام والازدهار ، والثالث لم يسمح بالشجار والفضائح في المنزل.

Image

العناصر التي اختفت من الحياة اليومية

  • صندوق لتخزين الملابس.

  • روبل للكي.

  • المقعد هو شيء يجلسون عليه.

  • ساموفار.

  • عجلة الغزل والمغزل.

  • الحاكي.

  • حديد مصبوب.