السكين ، يختلف قليلاً عن السكين المعتاد في فهمنا ، غير متماثل ، مع تجاويف على جانب واحد من النصل - استخدم سكان ياكوتيا منذ فترة طويلة مثل هذه المنتجات. اليوم ، سكاكين ياقوت هي السمة المميزة لهذه المنطقة من روسيا.
تاريخ الحدوث
جمهورية ساخا (ياقوتيا) معروفة في جميع أنحاء العالم بأنها المورد الرئيسي للماس. يمكن التعرف على آلة موسيقية khomus حتى في المناطق النائية من الأرض. اختراع مشهور آخر هو سكاكين ياقوت. منذ العصور القديمة ، يعيش شعب المجموعة اللغوية التركية على مثل هذه المساحة الشاسعة. جاء أسلاف السكان الحديثين من آسيا الوسطى. ياكوت أنفسهم يطلقون على سخا. بعد أن أتقن قوانين العيش القاسية في المناطق الشمالية ، لم يتكيف هؤلاء الناس معهم فحسب ، بل تعلموا أيضًا الاستفادة منها.
تعلمت سخا منذ العصور القديمة تعدين ومعالجة خام الحديد. لم تكن الحدادة أدنى من منتجات الحدادين في الدول الأوروبية المتقدمة. في وقت مبكر من القرن السابع عشر ، لاحظ القوزاق الروس ، بعد أن بدأوا في التفاعل مع صيادي الياكوت ، جودة أدواتهم وصيدهم. كان حداد الياكوت قادرين على إذابة الحديد ، متجاوزين مرحلة الحديد الزهر.
يسمح لنا العمل الأثري على أراضي مستوطنة هذا الشعب القديم بإثبات تاريخ سكاكين ياقوت التي تعود إلى قرون. في مقابر الدفن ومواقف السيارات التي تم دراستها ، وجد العلماء عينات من السكاكين التي تشبه إلى حد كبير سكاكين الياكوت. بعد آلاف السنين ، احتفظوا بحجمها ومعلماتها الهندسية ومظهرها.
أصناف
لم يتغير تصميم السكين على مدى قرون عديدة من وجودها ، ولكن نسبة الشفرة والمقبض يمكن أن تختلف في كل حالة. في مناطق مختلفة من Yakutia ، هناك معايير خاصة بها لتصنيع هذا المنتج. سكين العمل الكلاسيكي من ياكوت عبارة عن شفرة 110-170 مم مثبتة على مقبض خشبي.
من بين جميع التنوع ، يمكن تمييز ثلاثة أنواع رئيسية. يتميز الأول بحجمه الصغير. طول النصل من 80 إلى 110 ملم. وهي مصنوعة للأطفال والنساء. تستخدم لعمليات مختلفة في المنزل. النوع الثاني هو السكين التقليدي والأكثر شيوعًا. طول النصل لا يزيد عن سبعة عشر سم. يتم استخدامه من قبل الصيادين والصيادين. لا يمكن لرجل واحد الاستغناء عنه. النوع الثالث نادرًا ما يتم تصنيعه ، لأنه كبير ويبدو كسلاح عسكري. طول النصل من 18 إلى 30 سم. اسمه محترم "khotokhon".
يميز الصيادون أنفسهم سكاكين التندرا والتايغا. الفرق بينهما في عرض النصل. مع شفرة ضيقة ، غالبًا ما يتم استخدام سكين التندرا للحفر والنهر. يتم استخدام سكين التايغا بشفرة أوسع لقطع الفرائس والمواشي أو العمل بالخشب.
السمة المميزة الرئيسية
الاختلاف الأكثر أهمية هو أن شفرة سكين ياكوت غير متكافئة. السكين نفسه له ظهر حاد ومستقيم مع نهاية حادة. شحذها فقط على جانب واحد (يسار). إذا نظرت إلى السكين من المقبض ، فستكون الوجوه الجانبية مختلفة تمامًا. الجانب الأيسر محدب ، أملس تمامًا.
يتم شحذ جميع السكاكين ذات المظهر غير المتماثل من جانب العمل (الأيمن) ، ولكن يتم شحذ سكين ياكوت فقط على اليسار. هذا النهج له تفسيره الخاص: يقوم المعلم في الغالب بمعالجة الشجرة. مع وجود سكين أعسر ، ينظم الشخص بدقة عمق التخطيط. نفس الميزة تعطي دقة المسوي متعدد الوظائف.
قطع اللحوم المجمدة أو السمك أسهل بكثير ، فالسكين يذهب كالساعة. إن جلد الحيوان وتزيينه بسكين هو متعة لأن كل شيء يحدث بسرعة ودون تأخير. إضافة أخرى بلا شك: يمكنك شحذ هذه السكين حتى في الميدان. لهذا ، فإن حجرًا ، أو على سبيل المثال ، حافة دلو معدني مناسبة.
على هذا الأساس ، يميز Yakuts السكاكين لليمين واليسار. بالنسبة للحامل الأيمن ، تحتاج إلى سكين قياسي شحذ على الجانب الأيسر. بالنسبة لليسار الأيسر ، سيكون عليك عمل سكين مرآة خاص.
الميزة الثانية
عادة ما يكون الجانب الأيمن من الشفرة مستقيمًا تمامًا ، وفي الوسط يوجد أخدود طولي. وجود الدول على جانب واحد من النصل هو سمة أخرى من سمات ياقوت. يقوم السادة بعمل سكاكين ذات لون قصير ورفيع أو شفرة واسعة بطول كامل. يدعوه الياكوت يوسوم. يتم شرح مظهر هذه الميزة بطرق مختلفة. ترتبط النسخة الأولى من حدوث مثل هذه التفاصيل بالمواد الأصلية لتصنيع السكين من قطع العظام على طول العظم. والمزراب ليس سوى ثقب من النخاع العظمي.
خيار آخر: تم صنع سكاكين ياقوت من مكونين. القاعدة مصنوعة من الحديد اللين ، الجزء الصلب للنصل. تم ذلك لإنقاذ الفولاذ القوي. كان الميزاب في هذه الحالة مثل المقود التعويضي ، الذي ظهر أثناء تصلب مكونين من الشفرة.
يلعب الجانب الأيمن المسطح دورًا مهمًا. يجلب المقطع العرضي للشفرة إلى شكل رباعي الزوايا. للعمل مع الملابس الخشبية أو خياطة الجلود ، يجب تطبيق القوة. يتم تعزيز تأثير الضرب بمثل هذا الشكل الخاص لسكين الياكوت.
ما هو الميزاب؟
هناك عدة أسباب لعلاقة الدل. بالإضافة إلى توفير الحديد ، هناك مؤشرات عملية. في Yakutia ، غالبًا ما تكون الصقيع أقل من 30-40 درجة مئوية. من الصعب شحذ وتحرير سكين بدون دول. الشفرة بشفرة أرفع ، حادة جدًا ، تحمل الطرف جيدًا. يمكنك طحنها بسهولة وبسرعة.
الحوض الواسع عند قطع الذبيحة يسمح للسكين بالتلامس مع اللحم على الجانب الخلفي فقط. يبقى الحوض خاليًا ، ويتم إزالة الجلد من الحيوان بسهولة أكبر بسبب انخفاض منطقة التلامس. قبل العطلة في النصل يتدفق الدم بحرية.
يسمح لك وجود الميزاب بتخفيف وزن المنتج. يحاول السيد ، عند تزوير سكين ياكوت ، جعله خفيفًا حتى لا يغرق في الماء. الصياد ، بعد أن أسقط السكين من يديه ، متأكد من أنه لن يغرق ، أو على الأقل لن يغرق على الفور. عصا محددة تساعد على البقاء طافيا.
تعامل
مقبض السكين للوهلة الأولى ليس له شيء خاص. يصنعونه من خيش البتولا - هذا هو نوع من النمو على جذع شجرة. تشريب القلم النهائي بزيت خاص. طول المقبض هو ثلاثة عشر إلى خمسة عشر سم. مع الطلب الفردي ، يتم قياس عرض راحة اليد ، يجب أن يكون المقبض أوسع قليلاً ، دون أي حراس أو توقفات. يشبه شكل التل بيضة ، يتم توجيه جزء ضيق منها إلى النصل. بعد أن أخذ هذا السكين في يده ، يشعر الصياد بالراحة والموثوقية.
أحيانًا يكون المقبض مصنوعًا من لحاء البتولا. الصيادون لديهم متطلبات خاصة لمثل هذه المنتجات: يجب على السيد صنع سكين ياكوت حتى يتمكن المقبض من إبقائه طافيا. تلعب المنتجات ذات المقابض المصنوعة من البلاستيك أو عظم الماموث دور الهدايا التذكارية. إنهم لا يستخدمونها في الحياة اليومية.
غمد ل Yakut
هناك حاجة إلى نوع من الغمد لسكين الياكوت. في البداية ، تم أخذ ذيل ثور لهذا الغرض. تم قلبه إلى الداخل مع الجورب ، وتم إدخال ملحق خشبي في الداخل. يجب أن تكون أبعاد الإدخال أكبر من السكين نفسه. لم تكن مهمته هي حمل السكين ، ولكن لحمايته من الكسر.
يغل السكين ثلثي طول المقبض. في هذا الوضع ، أمسك الغمد بقوة المنتج بالمقبض ، وظلت الشفرة حرة. يمكن أن يكونوا قد غلفوا لحاء البتولا أو الخشب. لربط الجسم ، تم إرفاق الدانتيل.
ملابس تقليدية
يتم ارتداء سكين ياكوت على الجانب الأيسر أو في الأمام. الشنق الحر لا يتداخل مع الحركات البشرية. يسحب الصياد بسرعة السكين بيده اليمنى ، مستريحًا إبهامه على قاعدة الغمد.
تبدو شفرة السكين إلى اليسار ، موجهة عند إزالتها من غمد إلى شخص. لقد كان دائما ، إنه تقليد.
أهمية الاختراع
الحرفيون المعاصرون ، وفقًا لجميع المتطلبات التقليدية ، يصنعون سكين Yakut ، الذي يتم رسمه من جيل إلى جيل. إن الأمل في ألا يدوم الاختراع نفسه ، وأن تنتقل نار حب السادة إلى الأجيال القادمة ، أمر عظيم للغاية. يميز خبراء الفولاذ البارد الحديثون هذه السكين بتصميم عالمي وفريد.
الأساس الفلسفي للسكين هو استخدامه فقط للإبداع والعمل. يقوم السيد بإنشاء منتجه كمساعد ، وليس للحرب أو الأذى.
في عائلات ياكوت ، أصيب طفل في الخامسة من عمره بسكين. لم تكن الأمهات يخشين أن يصاب الصبي. أول دم وجرح صغير علم الطفل أن يكون حذراً ودقيقاً ومن ثم عقلانياً. تم صنع السكين الأول خصيصًا ليد الأطفال.
يجب أن يكون للرجل عدة سكاكين: للأغراض المنزلية ، وللأعمال الخشبية والصيد. في المناسبات الرسمية ، وضعوا سكينًا أنيقًا أكد على وضع صاحبها. في الأيام العادية ، علق على السرير. ولا يحق لأي فرد من أفراد الأسرة لمسه. وقد ورث الابن الأكبر الإرث.
