ربما يعرف الجميع كلمة مثل الطفرات. هذه المادة التي يمكن أن يكون لها طبيعة مختلفة وتختلف في شدة التعرض. يمكن أن تضر أيضًا بالبيئة والبشر. لكن خصائصها غالبًا ما تستخدم لصالح مختلف مجالات الحياة.
ما هو الطفرات
لكل شخص فكرته الخاصة عن نوع المادة. ولكن في الواقع ، يعد الطفرات عاملًا يسبب تعديلًا مستمرًا في بنية الجسم. عادة ما ترث الأجيال اللاحقة هذه التغييرات.
والمطفرات هي أحماض معينة وجميع أنواع المركبات والأدوية وحتى أنواع معينة من الإشعاع. قد تكون أيضًا بعض أنواع الفيروسات. Mutagen هو تعريف عالمي للعوامل التي يمكن أن تسبب طفرة في أي كائن حي ، بدءًا من البكتيريا وتنتهي بالنباتات والبشر. تعتمد شدة التغييرات على الجرعة.
أنواع المطفرة
ثلاثة أنواع من المطفرة معروفة اليوم: الفيزيائية والكيميائية والبيولوجية. تشمل الفئة الأولى جميع الإشعاعات المؤينة. هذه هي الأشعة السينية وأشعة جاما والنيوترونات والبروتونات والأشعة فوق البنفسجية. من المثير للاهتمام ، إلى حد ما ، أن درجة الحرارة المرتفعة أو المنخفضة بشكل مستقر تؤثر أيضًا على التغيرات في بنية الجسم ، على الرغم من أن هذه التعديلات أقل كثافة.
فئة أخرى هي المطفرة الكيميائية. وتشمل هذه الحمض النووي الأجنبي ، ومركبات الألكلة (كبريتات ثنائي ميثيل ، الخردل ، وما إلى ذلك) ، وحمض النيتروز ، والمبيدات الحشرية ، وأصباغ أكريدين ، والفورمالديهايد ، وبعض القلويدات والبيروكسيدات العضوية. وهذا يشمل أيضًا العديد من الأدوية الأخرى ، بالإضافة إلى المواد التي لم يتم التحقيق في طبيعتها بعد. يمكن أن تكون المطفرة البيولوجية فيروسات وبعض النباتات والمواد المعدلة وراثيًا.
المتطفلين والبشر: عوامل الخطر
غالبًا ما يستخدم العلماء المطفرة لصالح المجتمع ، على سبيل المثال ، يستخدمها المربون. لكن تأثيرهم السلبي أقوى بكثير. من خلال شراء العديد من المنتجات والأدوية ومنتجات التنظيف والأجهزة المنزلية ، يعرض الشخص نفسه لآثار الطفرات ، مما يسبب أذى للجسم. غالبًا ما يحدث هذا دون أن يلاحظه الشخص نفسه ويظهر فقط في الجيل التالي. لسوء الحظ ، فإن الاتصال اليوم بمثل هذه المواد يسبب أمراض جديدة وردود فعل تحسسية مزمنة وأورام. غالبًا ما يقوم مصنعو العديد من السلع اللازمة للشخص الحديث بإدخال مادة مطفرة أو أخرى في تكوينها. يمكن أن تكون صبغات الشعر والغذاء والمواد الكيميائية المنزلية وأبخرة العادم والنفايات الصناعية وأكثر من ذلك بكثير. كل هذه المواد تطير في الهواء وتستقر على التربة وتمتصها النباتات التي تدخل الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، تؤثر المطفرات البيئية على الحيوانات والحشرات ، وتغير عاداتها ، مما يجعلها أكثر عدوانية وأكثر عرضة للأمراض. تجدر الإشارة إلى أنه لم تكن هناك مثل هذه التغييرات التي ستفيد الجسم.
الغذاء والمطفرات
اليوم ، لدى صناعة المواد الغذائية إذن لاستخدام بعض المنتجات التي تحتوي على مكونات الذرة المعدلة وراثيا وفول الصويا والبذور الزيتية. يمكن العثور عليها في الشراب والدقيق والزبدة والنشا. هذه القواعد تستخدم بكميات كبيرة لإنتاج العديد من المنتجات ، من البسكويت وأغذية الأطفال والنقانق إلى الصلصات. ربما نحن أنفسنا لن نلاحظ التغيرات الجينية التي يسببها مثل هذا النظام الغذائي ، ولكن من الواضح أن أحفادنا سوف يشعرون بها.
في المختبرات حول العالم ، تستمر التجارب على الحيوانات التي تتأثر بهذه الطفرات. تظهر نتائج الأبحاث أن العقم يتطور بمرور الوقت ، وأن تواتر الطفرات في الأجيال القادمة يزيد مئات المرات. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن الطفرات المتطفلة يمكن أن تتكون في بعض الأطعمة الفاسدة. على سبيل المثال ، في القشدة الحامضة والزيت والبيض والمركبات التي تتحول إلى طفرات. إذا تم طهي اللحم في العصير الخاص به ، تحدث هذه العملية أيضًا.
