أصبح تدخين الشيشة وسيلة ترفيه ممتعة للكثيرين. عادة ، يشتري عشاق هذا النوع من العطلات مزيجًا جاهزًا في المتاجر ، ولا يدركون أنه يمكن صنعها بسهولة بشكل مستقل. من مقالنا سوف تتعلم وصفات الشيشة ، وكذلك بعض أسرار صنع التبغ.
وعاء التفاح
وصفات الشيشة ليست معقدة للغاية ، لكنك ستحتاج إلى الصبر والبراعة. يرجى ملاحظة أنك قد لا تحصل على النتيجة المرجوة في المرة الأولى ، لذا قم بعمل مخزون من المكونات الضرورية بحجم مزدوج.
ما نحتاجه:
- تفاح أخضر صلب (يفضل الأصناف الحمضية).
- الماء.
- عصير تفاح مبرد.
- الجليد المجروش.
- عصير ليمون
- مزيج التبغ - تفاح مزدوج ، شمام ، برقوق أو نعناع.
تتعلم وصفة تبغ الشيشة عندما تقرأ التعليمات التالية:
- للبدء ، قم بمعالجة التفاحة - قطع النواة بسكين خاص ، ثم قطع الجزء العلوي من الفاكهة. بعد ذلك ، قم بعمل ثقب في اللب يشبه القمع. لاحظ أن الجدران لا يجب أن تكون رقيقة جدًا ، وأن القطع لا يمر أسفل المنتصف.
- بعد ذلك ، قم بعمل مرشح يحمي عمود الشيشة من التبغ. للقيام بذلك ، خذ قطعة من التفاح بسمك خمسة ملليمترات وقم بعمل عدة ثقوب بها باستخدام مسواك. بفضل هذا الإجراء ، سيكون الهواء قادرًا على الدوران بهدوء أثناء عملية التدخين.
- ضع الفلتر في الجزء السفلي من قمع التفاح وصب التبغ عليه.
- غطي وعاء التفاح بورق وأصلح الهيكل بأعواد الأسنان. لا تنس أن تجعل فتحات الإبرة في وسط الورقة الأخيرة.
ضع الفحم في المنتصف حتى لا يخرج التفاح من العصير ويصبح طريًا جدًا.
شيشة على اللبن. وصفة
جرب خيارات وطرق مختلفة لتحضير الخليط ، ستجد عاجلاً أم آجلاً ذوقك المفضل. لذلك ، لا تخف من التجربة ، اقرأ وصفات الشيشة وأعدها إلى الحياة. لهذا الخيار ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- المزيج الجاهز "بطيخ" أو "لوتس" أو "بطيخ" أو "فانيليا".
- الماء.
- فانيليا
- جليد.
- حليب خالي الدسم.
- الفراولة الطازجة أو المجمدة (شراب الفراولة مناسب أيضًا).
كيف تطبخ:
- قم بتبريد الحليب في المجمد ، وتذكر التخلص منه بشكل دوري. سيكون المنتج جاهزًا عند ظهور الثلج فيه.
- إذا كنت تستخدم التوت المجمد ، فانتظر حتى يذوب.
- قطّعي الفراولة إلى شرائح.
- نسكب الحليب المثلج في قارورة الشيشة ، نضيف الثلج ونقطع التوت. تذكر أن القارورة قد تنفجر بسبب اختلافات درجة الحرارة. لذلك ، يجب تبريده مسبقًا عن طريق وضعه تحت الماء الجاري لفترة من الوقت.
- أضف قطرتين من الفانيليا وشراب الفراولة الصغير (اختياري).
- أدخل التبغ في القارورة. حاول استخدام عدة أنواع في وقت واحد ، وتحديد النسبة التي تناسب ذوقك.
- قم بإشباع التبغ بالحليب وتذكره قليلاً بيديك - يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت تخشى من حرق الروائح الكريهة.
إذا بدأ الحليب أثناء التدخين في الرغوة ودخل الرغوة في الأنبوب ، صفي القليل من السائل وقم بتخفيفه بالماء.
شيشة تركية
هذه الوصفة تحظى بشعبية كبيرة في تركيا ، حيث تتحد جميع المكونات بتناغم شديد. خذ:
- جليد.
- الماء.
- خمسة ليمون.
- تبغ بطعم التفاح والكرز والنعناع والقهوة.
كيف تطبخ:
- اعصر العصير من الليمون في كوب واخلطه بالماء المبرد وأضف الثلج.
- اخلط التبغ المحضر في الفلفل الحار.
سحابة الفراولة
المكونات
- جليد.
- حليب.
- الماء.
- تبغ بنكهة الفانيليا والفراولة.
وصفة
- امزج أنواع التبغ بنسب متساوية ، ثم ضعها في الفلفل الحار.
- صب الحليب والماء البارد في القارورة ، أضف الثلج المجروش.
وصفة تفاح بالليمون
لتحضير الشيشة ، يمكنك استخدام وعاء تفاح أو فقط ملء القارورة بالمزيج المحضر.
ما نحتاجه هذه المرة:
- مزيج من التبغ "ليمون وتفاح" ، "تفاح مزدوج وليمون" ، "تفاح بالقرنفل والليمون" أو "نعناع ، تفاح وليمون".
- الجليد المجروش.
- عصير الكرز
- حليب.
- تفاح أخضر مفروم ناعماً.
- بشر الليمون والبرتقال والجير.
- فحم الليمون.
وصفة
- برد عصير الليمون ثم امزجه بالماء وتفاح مبشور وقرفة قرفة. يجب أن تكون النتيجة كتلة كثيفة إلى حد ما.
- قطّع ومزج التبغ مع قاعدة الليمون. سيكون من الأفضل إذا وضعته في طبقات.
- نسكب الحليب فوق الخليط.
التمتع بالحمضيات
لصنع شيشة ذات تأثير منعش ، ستحتاج إلى تبغ بطعم الليمون أو البرتقال أو الليمون. أيضًا ، فإن أي قشور فاكهة (موالح) تحتاج إلى قطعها إلى قطع صغيرة سيكون مفيدًا. املأ ثلث الوعاء بالقشر والباقي بالتبغ. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة التبغ بنكهة النعناع. اخلط الأطعمة المحضرة وأضف إليها بضع قطرات من عصير الليمون.
صب الماء البارد في القارورة ، أضف الثلج وبعض شرائح الليمون (يمكنك عصرها مسبقًا في القارورة). لهذه الوصفة ، فحم الليمون أو أي شيء آخر بدون طعم مثالي.
وصفة النرجيلة على الماء
ربما يكون هذا هو الحشو الأكثر شعبية لقارورة الشيشة. يعمل الماء في هذه الحالة كمرشح ، حيث تستقر الراتنجات فيه. نتيجة لاستخدامه ، يصبح الدخان أنظف وأكثر عطرية. حاول طهي نسخة كلاسيكية تسمى "Orchard".
التكوين:
- الماء.
- جليد.
- تبغ بنكهة الكرز والتفاح.
وصفة
- ضع في وعاء مزيجًا من أنواع مختلفة من التبغ المطبوخ بنسب متساوية.
- املأ القارورة بالماء والثلج.
على الرغم من بساطة التحضير ، إلا أن طعم النرجيلة غني وممتع.
الكرز الشفق
يمكن تحقيق مذاق أصلي إذا تم استخدام المكونات التالية لإعداد الشيشة:
- الماء.
- عصير الكرز
- تفاح مقطع.
- عنب
- الجليد المجروش.
- فحم جوز الهند
- مزيج من التبغ "الكرز والعنب" ، "الكرز والورد" أو "الكرز والتفاح".
وصفة تبغ الشيشة ، اقرأ على:
- ضع كيس العصير في المجمد وانتظر حتى يتجمد. أخرجها من الثلاجة بشكل دوري وهزها.
- عند مرور الوقت المناسب ، اسكب العصير في القارورة وأضف الثلج.
- اطحن العنب وأضفه إلى السائل.
- قطع التفاح إلى قطع صغيرة. أرسل أيضًا الفراغ إلى القارورة.
- قطع خليط التبغ كبيرًا بما يكفي لترك شظايا كبيرة من الأوراق - بحيث تكون الرائحة أكثر تشبعًا.
- ضع التبغ في قارورة في طبقات ، وضع شرائح التفاح والعنب المسحوق بينهما.
لتعزيز الرائحة ، يمكنك وضع العديد من أوراق الكرز الجافة بين الجمر.
الشيشة مع الكحول
كما تعلم ، فإن طعم السائل الذي تملأه في القارورة ينتقل تمامًا مع الدخان. لذلك ، إذا كنت ترغب في إعطاء الرائحة الأصالة ، فاستخدم الكحول للطهي. وصفات الشيشة قراءة أدناه:
- صب الشمبانيا والماء وريد بول في القارورة ، وضع الجليد. اخلط تبغ الفلفل مع طعم التوت البري والخوخ (في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى نسب متساوية). قم بتدخين الشيشة ببطء ، لأن هذه الرائحة تضرب رأسك بسرعة.
- خفف النبيذ الأحمر بالماء وصب السائل في قارورة. في الوعاء ، ضعي التبغ بطعم التوت البري. ونتيجة لذلك ، ستحصل على دخان عطري للغاية سيساعدك على الاسترخاء وجعل المساء رومانسيًا.
- ضع البطيخ والتبغ بنكهة النعناع في الفلفل ، وصب الشمبانيا والجليد في القارورة.
- لهذه الوصفة ، ستحتاج إلى تبغ المشمش ، الروم الأبيض والماء. اخلط السوائل ثم انقلها إلى القارورة.
- املأ Chilim بتفاح التفاح أو التبغ المزدوج. بعد ذلك ، املأ القارورة بمزيج مبرد من الشمبانيا وعصير التفاح الطازج.
يمزج النرجيلة
بعد ذلك ، نريد أن نتحدث عن الأذواق المختلفة للتبغ النهائي ، وكذلك كيف يمكن دمجها مع أنواع أخرى:
- المشمش مثل هذا التبغ له مذاق سكري وحلو. إذا كنت تستخدمه في شكله النقي ، فسوف تشعر بطعم الشامبو. لذلك ، من الأفضل الاندماج مع أنواع أخرى. على سبيل المثال ، مع الفانيليا والنعناع. ستحصل على نتيجة جيدة إذا قمت بخلط المشمش مع البطيخ والنعناع.
- يتميز الأناناس بطعم رائع ، حيث يمكنك طهي مزيج رائع من الشيشة. الوصفات بسيطة جدا. على سبيل المثال ، قم بدمج الأناناس مع الكرز والبطيخ ، أو التوت البري. مزيج مثير من الأناناس يعطي العنب والخوخ.
- برتقالي في شكله النقي ، لن يكون التدخين ممتعًا للغاية ، لأن الطعم سكرية وحادة إلى حد ما. لذلك ، استخدم هذا التبغ في خليط الشيشة. وصفات صنع الخلطات لن تعقدك كثيرًا. فقط اخلط البرتقال مع النعناع والموز أو أضف البرقوق والفانيليا إليه. خيار آخر مثير للاهتمام هو مزيج من الكرز والبطيخ والبرتقال.
- بطيخ هذا المذاق شائع جدًا لأنه يمنح الدخان رائحة طيبة. يمكن استخدام هذا المنتج أيضًا لصنع مزيج من تبغ الشيشة. الوصفات بسيطة للغاية: اجمع البطيخ مع البطيخ والنعناع أو المانجو.
- تستخدم الفانيليا لإضافة العديد من خلطات الفاكهة. على سبيل المثال ، يتناسب بشكل جيد مع الفراولة والكولا والليمون والبطيخ والموز.
- الكرز بدون إضافات ، الطعم مؤسف للغاية وعمليا لا أحد يحبها. ولكن لإعداد مخاليط يستخدم هذا التبغ في كثير من الأحيان. على سبيل المثال ، بالاشتراك مع الورد والنعناع ، وكذلك مع البطيخ والعنب والنعناع.
- الكمثرى التبغ بمثل هذا الطعم نادر جدًا ، لذلك لا يستطيع سوى القليل تقديره. إذا تمكنت من الحصول عليه ، فجرّب مزيجًا من الكمثرى مع الليمون والعنب.
- تفاحة مزدوجة. يعتبر هذا الطعم كلاسيكيًا ولديه الكثير من المعجبين. وصفات الشيشة معها هي أيضا بسيطة جدا. جرب مزيجًا من التفاح المزدوج مع الكرز أو الكولا. قد ترغب في دمجها مع القرفة والفانيليا.
- يقدم الكابتشينو طعمًا حادًا وقويًا للقهوة. يرجى ملاحظة أنه بعد استخدام هذا التبغ ، سيكون عليك غسل وتهوية الشيشة لفترة طويلة لإزالة الرائحة المستمرة. إذا كنت تريد خلط هذا النوع من التبغ مع الآخرين ، فحاول إضافة الفانيليا والقرفة والشوكولاتة والفراولة أو التفاح والكولا.
- الكيوي مذاق رائع رائع للخلطات. يمكنك مزجه بالبطيخ والنعناع والبطيخ والليمون والنعناع والعنب.
- الفراولة مذاق شائع جدًا ولكنه حلو إلى حد ما. إنه يشبه المربى ويتماشى مع الحليب. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أن تضيف إليه التبغ بطعم الموز والفواكه المتعددة والنعناع. أيضا ، غالبا ما يتم خلط الفراولة مع الكيوي والنعناع.
