شجرة التوت ، هنا ، شجرة التوت - يُعرف التوت بشعبية تحت هذه الأسماء. في الضواحي ، أصبحت شائعة بسبب مقاومتها للظروف الجوية والفواكه اللذيذة والفوائد الصحية الرائعة. إنها تفضل مناخًا دافئًا ومعتدلًا ؛ وبالتالي ، في الظروف الطبيعية ، تنمو بشكل أساسي في شرق آسيا ، وفي جنوب أوروبا ، وأمريكا الشمالية ، وفي الشمال الغربي من أمريكا الجنوبية.
وصف النبات
التوت هو شجرة نفضية ، يمكن أن يتراوح ارتفاعها من 3 إلى 15 مترًا. في البداية ينمو بسرعة ، ولكن يتباطأ النمو تدريجياً. الأوراق كبيرة ، واسعة ، ذات حواف مسننة ، خشنة الملمس. لديهم لون أخضر داكن في الصيف ويتحول إلى اللون الأصفر بحلول الخريف. على شجرة واحدة يمكنك العثور على أوراق من تكوينات وأحجام مختلفة.
يزهر النبات في أزهار صغيرة ، مجمعة في آذان الإبطين. تشبه أشجار الفاكهة المزخرفة التوت الأسود وقد يكون لها ألوان مختلفة. تتكون الثمرة الصالحة للأكل ، التي يبلغ طولها 2-3 سم ، من رواسب ولها رائحة لطيفة إلى حد ما. متوسط العمر المتوقع للمصنع هو في المتوسط 200 سنة ، ولكن هناك أيضًا كبد طويل ، يتم تحديد عمره عند 300 وحتى 500 عامًا.
أنواع التوت
هناك حوالي 20 نوعًا من هذه الثقافة ، ولكن من المعتاد تقسيمها إلى الأبيض والأحمر والأسود ، اعتمادًا على لون اللحاء.
غالبًا ما يوجد التوت الأبيض في الحدائق الروسية. يصل ارتفاع هذه الشجرة إلى 16-18 مترًا مع أوراق كبيرة تهدف إلى إطعام دودة القز. الفاكهة بيضاء أو وردية أو أرجوانية يصل حجمها إلى 3.5 سم ، والنبات مقاوم جدًا لدرجات الحرارة المنخفضة ، ويمكنه تحمل الصقيع من -30 درجة مئوية ، لذلك يعتبر التوت الأبيض في منطقة موسكو واحدًا من أفضل الأنواع للتكاثر.
تم العثور على التوت البري في البرية بشكل رئيسي في شرق أمريكا الشمالية. يمكن أن تكون ثمرتها الصغيرة التي يصل وزنها إلى 3 سم حمراء أو أرجوانية أو سوداء. يمكن للشجرة القوية التي يمكنها تحمل المناخ الجاف أن تصل إلى ارتفاع يصل إلى 20 مترًا.
ينمو التوت الأسود في جنوب غرب آسيا ، ولا يتجاوز ارتفاع الشجرة 15 مترًا. بذور الفاكهة الكبيرة (حتى 5 سم) من البنفسج أو اللون الأسود غنية جدًا ولذيذة. لا يتكيف النبات مع الظروف المناخية الباردة ، ويتحمل الصقيع بشكل سيئ.
أصناف التوت
بالنسبة للضواحي ، تعتبر العديد من الأصناف الأكثر ملاءمة. هؤلاء هم الذين يتحملون الشتاء الطويل والبارد جيدًا ، ولا يخافون من الصقيع ومتواضعون مع التربة. كلهم ينتمون إلى أنواع التوت الأبيض.
- الأوكراني 6. الشجرة لها تاج كروي. الأوراق كاملة ، كبيرة جدًا ، لأنها مخصصة لتغذية دودة القز. يمكن أن يصل لون ماتوبلور الأسود غير اللامع إلى أكثر من 4 سم في الطول. عائد التوت منخفض ، لكنه محفوظ جيدًا.
- عسل ابيض. شجرة أحادية مع تاج هرمي ، مقاومة للغاية للصقيع. يمكنها تحمل درجات حرارة تصل إلى -30 درجة مئوية. محصول الفاكهة حتى حجم 3 سم له لون أبيض وطعم العسل الحلو. الرائحة غائبة عمليا. ينضج التوت في يونيو-يوليو.
- البارونة السوداء. الصنف متواضع تمامًا لظروف الاحتجاز ، يمكن أن يتحمل بسهولة الصقيع الشديد. تاج هذه الشجرة سميك بشكل معتدل ، كروي الشكل. التوت أسود اللون ، حلو جدا في الذوق ، مع رائحة خفيفة.
متنوعة Smuglyanka
ربما يكون هذا هو التوت الأكثر شيوعًا في الضواحي. من بين جميع الأصناف ، هو الأنسب للظروف المناخية في هذه المنطقة. أوراق كبيرة غير متماثلة ، مع حواف مسننة ، خشنة على جانب واحد وأكثر سلاسة من جهة أخرى. فاكهة وهمية يصل حجمها إلى 3 سم وهي سوداء ولامعة وذات طعم حامض وعصير للغاية وناعم.
يتكيف النبات جيدًا مع الظروف المناخية في المنطقة الوسطى من روسيا ، ولا يتأثر بالتربة ، ويقاوم الصقيع الشديد ، وعندما يتجمد البراعم الصغيرة ، يتعافى بسرعة بعد التقليم. يحظى Mulberry Smuglyanka في ضواحي موسكو أيضًا بشعبية بسبب إنتاجيته العالية - ما يصل إلى 500 جرام لكل متر من الفرع الحامل للفاكهة. يبدأ التوت في النضوج في يونيو ويمكن الاحتفاظ به طازجًا حتى الساعة 18:00. فهي مقاومة تمامًا للنقل ، وتحتفظ بشكل مثالي بعرضها.
تربية
يمكن تنفيذ زراعة التوت في منطقة موسكو بطرق مختلفة - البذور والبراعم والتطعيم والعقل. للزراعة ، هناك حاجة إلى البذور من المحصول الحالي. مقشر من اللب ، ويزرع في التربة الخصبة في فبراير. يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 20 درجة مئوية ، وبعد الأيام الحارة ، يتم زرع النباتات الصغيرة في الأسرة. يتم نقل التوت إلى موطن دائم للسنة التالية فقط. يجب أن تدرك أنه عند التكاثر بالبذور ، قد لا تكون بعض خصائص الصنف موروثة بالكامل.
الهبوط والرعاية
عند اختيار موقع للزراعة ، يجب إعطاء الأفضلية للمناطق المضاءة جيدًا مع التربة الرملية الطميية أو الرخوة ، نظرًا لأن التوت يمكن أن يعيش ما يصل إلى 300 عام. في الضواحي ، تبدأ زراعة الشتلات في أوائل الربيع أو أواخر الخريف.
يتم تحضير حفرة بقياس 80 × 80 × 60 سم مقدمًا ، بعد رش القليل من التربة بها من الطبقة الخصبة العليا ، من الضروري إضافة دلاء من الدبال و 150 جم من السماد. اخلط جميع المكونات ، ضع النبات في وسط الحفرة ، مع نشر الجذور بلطف ، ورشها بمزيج التربة ، دكها قليلاً. ثم اسقِ التربة جيدًا وقم بتغطية التربة حول الشتلات. خلال فترة النمو المكثف للتوت ، من الضروري التسميد في شكل ملاط مخفف (1: 5) أو روث الطيور (1:10). منذ يوليو ، يتم الري فقط في حالة الجفاف.
فصل الشتاء
على الرغم من حقيقة أن شجرة التوت تتكيف بشكل جيد مع الظروف الجوية وقادرة على تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية ، إلا أن المصنع يعاني غالبًا من نقص في الحرارة ، وهذا يؤدي إلى انخفاض في الغلة. مع بداية فصل الربيع ، يتم تشذيب الفروع المكسوة بالصقيع وخلال فترة الصيف يتم استعادة النبات بالكامل.
يمكن أن تنمو التوت حتى 20 متر وأكثر في ظروف جيدة. في منطقة موسكو ، حيث يكون الشتاء شديدًا بما فيه الكفاية ، يجب عليك تقليم النبات ، وإعطائه شكل شجيرة ، بحيث يمكنك تغطيته في موسم البرد مع بداية الصقيع الشديد بشكل خاص. التاج مربوط بخيش أو ضمادات ورقية ، مثبتة بخيوط ، على ارتفاع حوالي 2 متر.
