الذهاب في "مطاردة صامتة" ، يرغب كل منتقي الفطر في العثور على البوليطس ، لأنه يحظى بتقدير كبير بسبب مذاقه. ولكن من أجل جمع هذا الفطر الثمين ، تحتاج إلى معرفة مكان نمو البوليط وكيف تبدو.
معلومات عامة عن البوليطس
كل فطر يختلف في الذوق والمظهر. لذا ، فإن البوليطس جميل ونبيل ، مع قبعة مشرقة (في المتوسط 5 سم) على ساق سميكة كبيرة ، فطر (يمتد حتى 20 سم). في مناطق مختلفة يسمونه "رأس أحمر" ، "كراسنوك" ، "أسبن" ، "فطر أحمر". تعطي هذه الأسماء فكرة عن شكل البوليطس وأين يمكن العثور عليه. أولاً ، إنه فطر بقبعة حمراء. ولكن مع ذلك ، اعتمادًا على المكان الذي تنمو فيه ، يمكن أن تختلف الخصائص الخارجية. من المهم أن نلاحظ أن العينات الشابة لا تشبه إلى حد كبير أحمر الشعر الناضج.
ثانيًا ، من الاسم يمكنك أن تفهم أين تنمو أشجار الحور الرجراج - بالقرب من الحور الرجراج. لكن جامعي الفطر ذوي الخبرة يلاحظون أن الرأس ذي الرأس الأحمر ليس شائعًا جدًا في الحور الرجراج. عادة ما يختار الغابات المختلطة.
متى يمكنني العثور على boletus؟
مثل معظم أنواع الفطر الأخرى ، تنمو أيضًا في طبقات. يطلق على فطر الطبقة الأولى "المسامير" لأنها تبدأ في التجميع في وقت تجني فيه محاصيل الشتاء. يحدث هذا عادة في أوائل يونيو. في ذلك الوقت بدأ ظهور البوليطس الأول. لكن هذا المحصول عادة ما يكون فقيرًا ، وإذا كنت محظوظًا ، فسيجد منتقي الفطر القليل. ولكن بالفعل في يوليو ، بدأت حمر الشعر في الصعود بشكل كبير من الأرض. مع انقطاعات صغيرة ، تنمو حتى صقيع أكتوبر الأول.
ماذا لو كان كرسي أطفال ؟!
قد لا يكون جامعو الفطر المبتدئون واضحين للغاية بشأن شكل البوليطس ، وأن يكونوا خائفين من التنوع اللامع الذي يواجهونه في "الصيد". قد ينشأ الشك: ماذا لو كان grebe. من المثير للاهتمام أن البوليطس هو فطر مذهل ، ومعرفة كيف يبدو ، الخلط بينه وبين آخر ، خاصة مع زميل سام ، من المستحيل ببساطة.
ولكن ، حتى لا تشك في معرفة الفطر الذي تقطعه ، تحتاج إلى معرفة شكل أحمر الشعر. ومن المثير للاهتمام أن لون القبعة يعتمد بالكامل على مكان نمو البوليط. لذلك ، يمكن تمييز أنواع عديدة من هذا الفطر.
البوليطس البني الأصفر
هذا الممثل هو أكبر البوليطس. في بعض الأحيان يمكنك العثور على فطر بالغ ، يبلغ قطره القبعة 30 سم. على ساق بيضاء مع قشور سوداء بنية ، تمسك قبعة نصف كروية من البوليطس الأصفر والبني. إذا كان هناك أي شك فيما إذا كان هذا الفطر ، يمكنك أن تنظر إلى شبك. يجب أن يتحول لون اللب الأبيض الكثيف إلى اللون الوردي ويتحول إلى اللون الأرجواني تدريجيًا.
تم العثور على هذا النوع من البوليطس في الغابات المختلطة ، حيث ينمو الأسبن والتنوب والتوت بشكل رئيسي. يحب الفطر التربة الرملية أو الجيرية أو الصخرية.
البوليطس الأحمر
يتميز هذا الممثل بقبعة غنية حمراء ، وأحيانًا بنية. ساق الفطر أبيض ، مع قشور خفيفة. لبها كثيف. يظهر اللون البنفسجي عند الفاصل ، ولكنه يغمق تدريجيًا ويكتسب لونًا أسود تقريبًا. يمكن العثور على هذا الرجل الوسيم في غابة أسبن صغيرة ، من يوليو إلى أكتوبر. إذا تبين أن الصيف كان قائظًا ، فيمكن العثور على البوليطس الأحمر بالقرب من الحور الرجراج المعمرة.
البوليطس الأبيض
يشير اسم هذا الفطر إلى أن القبعة والساق كلاهما أبيض ، ولكن فقط في شبابهما. بمرور الوقت ، تصبح القبعة رمادية ، وفي حالة ناضجة - رمادي قذر مع لون بني. تكتسب العقدة لونًا ورديًا أو مزرقًا ، وتصبح تدريجيًا سوداء بنية. يمكنك العثور عليها في نهاية الصيف ، وتستمر المجموعة في الخريف. أين ينمو فطر البوليطس ذو الغطاء الأبيض؟ يحب هذا الفطر الغابات المختلطة ، حيث الأشجار السائدة هي الصنوبر و البتولا و الحور الرجراج.
البوليطس البلوط
يختلف هذا الفطر عن البوليطس الآخر مع قبعة مخملية من الطوب الأحمر. توجد عادة في غابات أشجار البلوط المختلطة.
بغض النظر عن الأنواع ، يختار البوليطس في الغابة المقاصة والحواف والمناطق الرطبة قليلاً. يمكن العثور عليها تحت السرخس وفي الزوايا المظللة. إذا عثرت على أحد البوليطس ، ابحث عن "أقاربه" في مكان قريب.
ملامح البوليطس
حمر الشعر ينمو بسرعة كافية. ولكن سرعان ما تصبح غير صالحة للاستعمال ، ودودة ، ولهذا السبب من الأفضل جمعها مع الفطر الصغير (يطلق على جامعي الفطر ذوي الخبرة العجول). كما ذكرنا من قبل ، لا يشبه القنب على الإطلاق فطر بالغ. تشبه العينات الشابة كشتبان يلبس على إصبع. إذا كان البوليطس قديمًا بالفعل ، فمن الأفضل عدم لمسه ، لأنه يمكن أن يبدأ في التدهور في طريق العودة إلى المنزل ، في السلة. يميل الفطر أيضًا إلى امتصاص المواد المشعة من التربة والهواء. كلما كبر الفطر ، تمكن من تراكم العناصر الضارة.
