الثقافة

عطلة مشرقة: 10 أطباق عيد الفصح التقليدية من جميع أنحاء العالم

جدول المحتويات:

عطلة مشرقة: 10 أطباق عيد الفصح التقليدية من جميع أنحاء العالم
عطلة مشرقة: 10 أطباق عيد الفصح التقليدية من جميع أنحاء العالم

فيديو: الجغرافيا الآن! هولندا 2024, يونيو

فيديو: الجغرافيا الآن! هولندا 2024, يونيو
Anonim

يتم الاحتفال بعيد الفصح مع غداء خاص يوم الأحد مع كعك الربيع اللطيف ، والكثير من الشوكولاتة والبيض الملون ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. هذا هو الوقت المثالي للخبز. يلعب الطعام دورًا مهمًا خلال العطلات. ستساعدك وصفات الأعياد التقليدية المقدمة من جميع أنحاء العالم في إنشاء قائمة لجدول الأعياد.

أطباق اللحوم والفاصوليا

إلى تقاليد عيد الفصح القديمة التي اعتمدها اليهود ، بعد أن تبنوا المسيحية ، بدأوا يأكلون الحملان لعيد الفصح. في فرنسا ، تتبل ساق الضأن المقلية بالثوم وإكليل الجبل ، وهذا الطبق هو أساس عشاء عيد الفصح مع الفاصوليا الخضراء.

طبق لحم الخنزير ولحم التفاح المقلي في مقلاة يتماشى بشكل جيد مع الخردل الحار ، كونه واحدًا من أكثر الأطباق شعبية على طاولة عيد الفصح.

Image

Fanesca - يتم تقديم شوربة إكوادور أو حساء دسم فقط خلال الأسبوع المقدس ، قبل أسبوع من عيد الفصح. يحتوي على عدد كبير من الفاصوليا والخضروات المختلفة ، كإشارة إلى الرسل الإثني عشر. كما أنها مليئة بالحشوات مثل الموز المقلي والفول السوداني والبيض المسلوق وحتى الإمباناداس. كل هذا يتوقف على منطقة الأمازون.

Image

الحلوى والحلوى الكريمية

في المكسيك ، من المعتاد عمل بودنغ الخبز - كابيروتادو. يتم تقديمه على الطاولة خلال الجمعة العظيمة وعيد الفصح. يصنع في المنزل ، ينقع الخبز في شراب من قصب السكر الكامل غير المكرر - pilonchillo ، مع إضافة القرفة والقرنفل. يتم إضافة حفنة من الزبيب والفواكه المجففة الأخرى والجبن وحتى الحلويات إلى الطبق.

رجال الشرطة الهنود يرقصون لتخفيف التوتر: تويتر يوافق على الخبرة

الهيدروجين والإلكترونيات: نموذج ثوري لشاحنة قلابة تستعد للاختبار

كان لدى Bugatti Type 59 5 مالكين في 75 عامًا ، بما في ذلك King Leopold III

يفسر الكثيرون هذه الحلوى بشكل رمزي ، ويجسدون الخبز على أنه جسد المسيح ، وشرابًا كدم ، وجميع التوابل الأخرى - القرنفل والزبيب وعصي القرفة - على شكل صليب.

Image

في روسيا ، من المعتاد إعداد حلوى دسمة تشبه كعكة الجبن لعيد الفصح. لطهيها ، تحتاج إلى مزج الجبن مع صفار البيض والزبدة والكريمة والصفار والفانيليا. من الضروري أيضًا إضافة جوزة الطيب وبرش الحمضيات والريكوتا لتعزيز الطعم. يتم وضع كل هذا العجن البسيط على شكل شبه منحرف. بعد إخراجها من الشكل ، تم تزيين أضلاع الحلوى بالفواكه المسكرة أو الفاكهة الطازجة.

الأشياء الجيدة والمشروبات

إن هولندا تحب Advocaat ، "مشروب المحامي" ، في أيام الأعياد مثل عيد الفصح وعيد الميلاد. لونه أصفر ، فهو مصنوع من صفار البيض والسكر والبراندي. تضاف إليه الفانيليا والعسل ، ويمكن إضافة الحليب المكثف. كل هذا يضيف نكهة إضافية. يمكن جعل Advocaat أكثر سمكا مثل الكسترد أو الحلوى ، أو مزجها مع عصير الليمون المتلألئ وعصير الليمون لصنع كوكتيل يسمى Snowball.

Image

في الجزء الجنوبي الشرقي من البرازيل والأسر البرازيلية ، خاصة في ساو باولو ، يتم إعداد علاج الجوز. هذا هو الفول السوداني المطحون ، لتذوق السكر والملح. يمكنك إضافة دقيق الكسافا. يتم تقديم هذه الأطعمة الشهية تقليديا خلال المهرجان الكاثوليكي - Festa Junina ، الذي يقام في يونيو.

Image

تعرف على النمط الصيني: كيفية صنع لوحات مجوهرات محار

Image

قامت امرأة بإصلاح الميزانية في الحمام باستخدام الجص الأسود للدروع

تساعد الكلاب في إنقاذ صناعة الحمضيات من جائحة

الخبز

في البرتغال ، لقضاء عطلة عيد الفصح التقليدية ، يتم خبز نسختها الخاصة من خبز عيد الفصح - فولار. يمكن أن تكون مخبوزة حلوة أو مالحة حسب المنطقة. يخبز بيضة واحدة أو أكثر مسلوقة في أعلى الخبز البني الذهبي (بدون صبغة حمراء). في شمال البرتغال ، يُحشى خبز العطلات أحيانًا باللحم ، مثل لحم الخنزير أو النقانق المدخنة من لحم الخنزير. Sweet Folar هو كلاسيكي في لشبونة. تتبل بكمية قليلة من اليانسون أو القرفة أو السكر البودرة.

Image

يتم تقديم كعك الزبدة ، المملوء بالزبيب ومغطى بالزجاج في الأعلى ، في عيد الفصح وفي يوم الجمعة العظيمة في جميع أنحاء العالم. لتغطية الكعك ، يمكنك استخدام كريمة الجبن. هذا النوع من الخبز شائع في برمودا. قدّم الكعك الحار مع خثارة الليمون الكريمية.

يمكن خبز لفائف الزبدة وفقًا للنسخة النباتية باستخدام المعكرونة الخالية من منتجات الألبان وحليب اللوز.

Image

يتم صنع ملفات تعريف الارتباط الزيتية الغريبة ، والتي تتكون من التمر والجوز أو الفستق ، في الشرق الأوسط لعيد الفصح ولعيد العيد الإسلامي الرئيسي. الوصفة التقليدية لهذا البسكويت تستخدم حبوب mukamanny و makhlepi الفاكهة. يضيف ماء الورد جودة عطرة. ثم يتم تشكيل ملفات تعريف الارتباط في شكل خشبي خاص ، يخبز ويرش بالسكر البودرة.

Image

تجتمع القهوة مع التوت الأزرق بشكل مثالي في كعكة الأحد المفضلة (وصفة)

Image

التقويم القمري: تعلمت المرأة ربط الأشياء المشبعة بالطاقة

بعد تجربة الفطر "العالمي" ، فإننا لا نأكل الآخرين

Image