في مقالنا نريد الحديث عن نبات مثل زهر العسل. ما هذا بالتأكيد لقد رأيت أكثر من مرة على قطع من الشجيرات الجميلة المزهرة التي تنتج الفاكهة.
زهر العسل. ما هذا
زهر العسل - نصب أو تسلق وتسلق الشجيرات التي تنتمي إلى عائلة زهر العسل. يمكن أن تكون الأزهار زرقاء ، بيضاء ، وردية ، صفراء. التوت من أصناف مختلفة تختلف في الذوق. الفواكه لها طعم حلو أو حلو وحامض مع مرارة طفيفة. وطن النبات هو جنوب شرق آسيا ، حيث ينمو العديد من أنواعه حاليًا.
في الآونة الأخيرة ، أصبحت ثقافة مثل زهر العسل شائعة جدًا بين البستانيين (ما سنصفه في المقالة). لماذا فاز هذا المصنع بقلوب سكان الصيف؟ يهتم الناس بشكل أساسي بزهور زهر العسل الجميلة. نبات التسلق ، أسوار التجديل وشرفات المراقبة ، يخلق تحوطات جميلة مزهرة نابضة بالحياة. ومع ذلك ، بالإضافة إلى المعنى الزخرفي ، فإن الفواكه ذات أهمية خاصة. بعضها يمكن أن يؤكل.
من بين مائتي نوع من النباتات ، هناك عدد قليل فقط من الأنواع لها ثمار صالحة للأكل. ويطلق على الأصناف غير الصالحة للأكل اسم "توت الذئب". لديهم لون أحمر أو برتقالي. هذه التوت ليست صالحة للأكل فحسب ، بل أيضا سامة. في أي حال من الأحوال لا ينبغي أن تؤكل.
التوت زهر العسل
اكتسبت زراعة زهر العسل الصالحة للأكل شعبية فقط في السنوات الأخيرة ، على الرغم من أن هذا ليس مفاجئًا ، لأن ثمار النبات هي مخزن للفيتامينات والمعادن المختلفة المفيدة للجسم. كمية محتواها في هذه التوت أكبر بكثير من التوت والتوت.
خصائص مفيدة للنبات
يقول الخبراء أن ثمار النبات تعالج فقر الدم والاسقربوط وعسر الهضم. يوصى باستخدام التوت أيضًا في أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين. زهر العسل مفيد جدًا كتطهير الجسم من المواد الضارة المختلفة. نوع من مضادات الأكسدة القوية. وهذه ليست القائمة الكاملة لمزايا التوت.
هذا زهر العسل جيد. خصائصه معروفة منذ فترة طويلة في الطب الشعبي. غالبًا ما يلجأ المعالجون إلى مساعدة هذا النبات ، الذي يحتوي على المواد اللازمة للبشر مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز والجلاكتوز والأحماض العضوية ، وكذلك فيتامين أ وفيتامين ب وحمض الأسكوربيك. التوت غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والنحاس واليود والبكتين والعفص.
زهر العسل جيد لأنه يحتوي على فترة نضج مبكرة ، مما يعني أنه يمكن الحصول على الفيتامينات في وقت أبكر بكثير من التوت والفواكه الأخرى. على الرغم من وجود مرارة خفيفة ، فإن الأطفال يحبون حقاً ثمار النبات.
تطبيق زهر العسل
بالإضافة إلى الغرض الزخرفي من زهر العسل في الحدائق والمتنزهات ، فقد تلقت أيضًا استخدامًا جديرًا جدًا في الطهي. بطبيعة الحال ، يتم استخدام أصناف صالحة للأكل فقط.
تعلمت العشيقات منذ فترة طويلة صنع المربى من زهر العسل ، والجيلي ، والمربى ، والطبقة للخبز. كما يتم صنع العصائر والنبيذ. وكذلك التوت المجفف والمجمد.
مربى زهر العسل ليس لذيذًا فحسب ، ولكنه أيضًا صحي. يستخدم التوت أيضًا في الطب ، حيث أن له تأثيرات مضادة للالتهابات ومفرز الصفراء ومدر للبول.
يستخدم زهر العسل ، الذي تعد خصائصه غير محدودة للغاية ، في الطب الشعبي. يتم استخدامه لأمراض المرارة والنزيف والملاريا وارتفاع ضغط الدم وعسر الهضم.
تجدر الإشارة إلى أن التوت ليس فقط له خصائص علاجية ، ولكن أيضًا ديكوتيون من الجذور والفروع. يتم استخدامها في الاستسقاء كمدر للبول. لكن الصبغات من الأوراق والزهور تستخدم كمضاد للالتهابات ومطهر لمشاكل العين والحنجرة. عصير زهر العسل هو دواء جيد في علاج قرح الجلد والحزاز.
ويعتقد أن مستخلص زهر العسل له تأثيرات مضادة للأكسدة ومضاد للبكتيريا ومضاد للفطريات ومضاد للفيروسات. يتم استخدامه في علاج الأكزيما والصدفية. والحمامات من الفروع الصغيرة تساعد في الروماتيزم المفصلي.
زهر العسل: الخصائص وموانع الاستعمال
زهر العسل ، بالطبع ، نبات مفيد للغاية ، ولكن من جميع النواحي من الجيد مراقبة الإجراء. لا تأكل الكثير من التوت الصالح للأكل. خاصة إذا كنت تجربهم لأول مرة. في بعض الأحيان ، يمكن أن تحدث الآثار الجانبية في شكل طفح جلدي تحسسي وتشنجات عضلية وعسر الهضم. تذكر أن التوت الأزرق والأسود فقط هو صالح للأكل. والفواكه الحمراء والبرتقالية سامة ، ولا يجب تذوقها أبدًا ، حتى توت واحد يمكن أن يضر بشخص كبير.
زهر العسل: وصف النبات
إذا كنت تريد أن يكون لديك نبات مزهر جميل مع فواكه صحية على قطعة الأرض الخاصة بك ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى زراعة زهر العسل. ما هذا هذا هو شجيرة طويلة يبلغ ارتفاعها مترين ، ويمكن أن تنمو في مكان واحد لمدة تصل إلى خمسة وعشرين عامًا. لديها تاج مضغوط مع براعم منتصبة أو منحنية قليلاً. الفروع لها لون أحمر أو بني.
يبدأ زهر العسل في الازدهار في أوائل شهر مايو. يحتاج النبات إلى تلقيح متقاطع ، لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على محصول من التوت ، يزرع البستانيون العديد من أصنافه في موقع واحد. تتمتع الشجيرات بأكثر مظهر زخرفي خلال فترة الإزهار. في هذا الوقت ، المصنع جميل للغاية. بعد الإزهار ، يتشكل المبيضان ، وبعد حين تظهر ثمار زرقاء داكنة مع طلاء الشمع. في ظروف جيدة ، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من التوت.
لأول مرة ، يبدأ النبات في أن يؤتي ثماره فقط في السنة الثالثة بعد الزراعة. ينضج التوت في أواخر الربيع. طعمها يشبه العنب البري أو العنب البري. الثمار تنضح برائحة رائعة.
أصناف زهر العسل
بالحديث عن ما هو زهر العسل (الأصناف والوصف) ، تجدر الإشارة إلى أن هناك العديد من الأصناف منه. بالطبع ، ليست كل الفواكه صالحة للأكل ويتم تقدير الشجيرات من قبل البستانيين حصريًا كنبات زخرفي جميل.
وتشمل هذه الأصناف زهر العسل التتار. هذا شجيرة طويلة بأوراق خضراء داكنة تنمو حتى ثلاثة أمتار. في الطبيعة ، تنمو زهر العسل تتار في آسيا الوسطى والصين. ثمارها حمراء زاهية لكنها سامة للغاية. ومع ذلك ، خلال فترة الاثمار ، تبدو الشجيرات جميلة جدًا.
يحتوي هذا التنوع على الكثير من الأصناف المستخدمة بشكل مثالي في تصميم المناظر الطبيعية.
زهر العسل الأحمر من براون ، وهو كرمة متعرجة ذات ثمار حمراء جميلة ومشرقة ، ليست أقل جمالا. يصل طول المصنع إلى خمسة أمتار. ميزة الزاحف الزخرفي وفيرة وطويلة جدًا من يوليو إلى سبتمبر. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك أيضًا تحقيق الإزهار المتكرر في أواخر الخريف.
تتوفر حاليًا أنواع صالحة للأكل للبيع في الأصناف التالية: Atut ، Vitamin ، Duet ، Karina ، Lydia. كلهم يختلفون في طعمهم وفترة النضج. إذا قررت زراعة زهر العسل (أصناف ، يتم تقديم وصف في مقالتك) ، فقرر أولاً النبات الذي تريد الحصول عليه: فقط التزيين أو مع التوت الصالح للأكل. بناءً على التفضيلات وخيارات الرعاية ، اختر النوع المناسب. من حيث المبدأ ، جميع النباتات من هذا النوع ليست غريبة بشكل خاص ، ولكن مع ذلك ، من الضروري معرفة خصائص النمو مقدمًا.
زراعة نبات
دعونا معرفة كيفية الحصول على زهر العسل. الزراعة والرعاية ، استنساخ هذا النبات ، من حيث المبدأ ، لا تختلف في تعقيد كبير. لذا ، بالنسبة للأدغال ، تحتاج إلى اختيار منطقة مشمسة مسطحة. تقريبا جميع أنواع زهر العسل تحب الشمس ، على الرغم من وجود أنواع تتحمل الظل الجزئي الخفيف. ولكن يجب أن يكون مفهوما أنه في مكان مظلل لن يزهر النبات بغزارة وحتى أقل يؤتي ثماره. ولكن بالنسبة للأرض ، تنمو صريمة الجدي على أي تربة. من الأفضل زرع نبات في منتصف أكتوبر.
لا ينصح بشكل قاطع بزراعة الشجيرات في أواخر الخريف ، ولن يكون لدى النبات الوقت للتجذر قبل الطقس البارد وقد يموت.
كيفية زراعة زهر العسل؟ الزراعة والرعاية ، تكاثر النبات ، من حيث المبدأ ، لا يختلف كثيرًا عن أنواع الشجيرات الأخرى. إذا كنت تخطط للحصول على أكثر من شجيرات عديدة ، فيجب إجراء الزراعة على مسافة مترين. حفر ثقوب بعمق أربعين سم على الأقل. بين الصفوف ترك مسافة ثلاثة أمتار. قبل الزراعة ، يتم وضع خليط من المغذيات في الآبار. يمكن تحضيره على النحو التالي: يتم خلط دلو من الدبال بمائة جرام من السوبر فوسفات المزدوج وثلاثين جرامًا من الكبريتات. مائة جرام من الخليط ستكون كافية لإضافتها إلى كل بئر.
بعد الزراعة ، يجب غرق الأرض حول النبات جيدًا وسكبها في حساب عشرة لترات لكل شجيرة. الخطوة الأخيرة هي التغطية. قبل الزراعة ، لا تحتاج في أي حال من الأحوال إلى قطع الأدغال ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تأخر النمو في المستقبل.
رعاية النبات
في السنوات الأولى سينمو النبات ببطء ، ولكن على أي حال يحتاج إلى توفير الرعاية المناسبة. نظرًا لأن زهر العسل هو محصول محب للرطوبة ، فسوف يتطلب سقيًا متكررًا ، ولكن ليس كثيرًا في الموسم الحار.
في المتوسط ، يتم صب عشرة لترات من الماء تحت شجيرة واحدة. مع نقص الرطوبة ، قد يكون التوت مريرًا.
زهر العسل يستجيب للغاية للمواد العضوية ، لذلك يجب تخصيبه بانتظام. الدبال ، اليوريا مناسبة تمامًا لهذه الأغراض. ولكن قبل الإزهار ، يمكنك تنفيذ الضمادات الورقية باستخدام مستحضرات خاصة: "Master" و "Aquarin" و "Mortar".
تربية زهر العسل
كيف يمكن نشر زهر العسل؟ الزراعة والتكاثر - هذه هي اللحظات الأكثر اهتمامًا بالبستانيين. يمكن الحصول على نباتات جديدة بعدة طرق - العقل والطبقات وتقسيم الجذور والبذور.
ومع ذلك ، فإن الطريقة الأكثر فعالية هي طريقة تقسيم الجذر. يمكن القيام بذلك إما في الخريف أو في أوائل الربيع. يتم حفر الأدغال أولاً ، ثم يقسمها المزارعون ويزرعون. هذه الطريقة جيدة للنباتات الصغيرة التي يقل عمرها عن خمس سنوات. قد لا تتسامح الشجيرات القديمة مع مثل هذا الإجراء.
يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق التكاثر عن طريق طبقات. يتم ضغط البراعم السفلية على الأرض ورشها بالأرض. في هذه الحالة ، تبقى حتى أوائل الربيع. بعد تجذرها ، يجب فصلها عن الأدغال وزراعتها في مكان جديد.
تنتشر العقل الأخضر في المصنع في مايو. ومع ذلك ، فإن هذه الطريقة مزعجة للغاية. يتم تخفيض القطع أولاً إلى محفز للنمو ، وبعد ذلك ، بعد يوم واحد ، تزرع في التربة أو الشتلات. بعد ذلك ، يتم تغطيتها بفيلم في الأعلى. تتضمن الرعاية الإضافية سقي وبث العقل. في فصل الشتاء ، يتم تغطية الزراعة بأوراق الشجر. وفي الربيع ، يتم زرع النباتات في مكان جديد.
أما بالنسبة للبذور ، فإن التكاثر بمساعدتهم عملية معقدة للغاية ، لذلك لا يتم استخدامها عمليًا.
