اخترع اليابانيون البطيخ المربع قبل أربعين عامًا. بتعبير أدق ، ليس مربعًا ، ولكن مكعبًا. لا ، لم يحصلوا على جائزة نوبل في علم الأحياء لاكتشافهم. والهندسة الوراثية مع الاختيار لا علاقة لها بها. خمن المحتالون إحاطة البطيخ المتنامي في وعاء شفاف بحيث تأخذ الفاكهة شكلها أثناء النمو. لذا لا يمكنك زراعة البطيخ المربّع فحسب ، بل يمكنك أيضًا زراعة الكوسة الأسطوانية والباذنجان على شكل رباعي الأسطح ، إذا دعت الحاجة إلى ذلك.
ما هي الحاجة لزراعة البطيخ بشكل غير عادي؟ والسبب في ذلك هو التكلفة العالية لمساحات البيع بالتجزئة في المدن اليابانية. كيف يرتبط هذان الشيئان؟ نعم ، بسيط جدا.
لقد تسبب الاكتظاظ السكاني في المدن الكبرى اليابانية في ارتفاع تكلفة الإسكان ليس فقط ، ولكن أيضًا لأي مباني - صناعية ، مكتبية ، تجارية. واضطر أصحاب المحلات التي تبيع الفواكه والخضروات إلى دفع إيجارات عالية ، وفي مثل هذه الظروف ، كانت المحلات التجارية منطقة صغيرة تحملها على المستأجرين الفقراء. ولكن لا يمكنك وضع الكثير من البضائع في مساحة صغيرة ، وتميل البطيخ ذات الشكل الدائري المستدير إلى احتلال مساحات كبيرة من المساحة بدقة بسبب تكوينها غير المضغوط. إن إحضار البطيخ يوميًا ليس مهنة رخيصة: فالفواكه كبيرة وتكلفة منخفضة. لذا ، قرر المزارعون اليابانيون تقديم الخدمات لتجار الفاكهة.
أخذوا واكتشفوا كيفية زراعة البطيخ من هذا الشكل بحيث يمكن تخزينه بسهولة ، ويشغل مساحة أقل ، وحتى لا يركب على المنضدة.
لقد جاء التطبيق العملي والبصيرة لمزارعي البطيخ الياباني إلى درجة أنهم يزرعون البطيخ المربّع بمثل هذا الحجم الذي يمكن وضعه بسهولة على رفوف الثلاجات اليابانية! سقطت الجدة على الفور إلى طعم (وشكل) المستهلك الياباني المحلي. وعلى الرغم من أن تكاليف زراعتها كانت أعلى قليلاً (بسبب الحاجة إلى وضعها في صناديق شفافة) ، وتجاوز سعر المتجر سعر المنتجات العادية بمقدار ثلاث إلى أربع مرات ، إلا أن البطيخ المربع اكتسب شعبية بسرعة بين السكان. بدأ العديد من المزارعين من دول أخرى في تبني "أفضل الممارسات" لليابانيين وبدأوا أيضًا في زراعة البطيخ المجعد.
لم يفكر المزارع ، وهو أول من توصل إلى ثمار غير قياسية ، على الفور في تسجيل براءات اختراعه ، ولسنوات عديدة استخدم العديد من ثمار إبداعه (حرفيا ومجازيا). صحيح أنه في النهاية لا يزال حصل على براءة الاختراع ، ولكن كم من المال خسر على مدى العقود الماضية!
أدى اختراع المزارع الياباني إلى الكثير من التقليد. الآن يمكنك طلب أي خضار من أي شكل من خلال المتجر عبر الإنترنت. يقال أن زراعة الخضار في وعاء بلاستيكي شفاف جيد أيضًا لأن البلاستيك يحمي الجنين من الطفيليات. ومع ذلك ، بالنسبة لروسيا ، فإن زراعة هذه الأنواع الغريبة ليست ذات صلة كبيرة. ليس لدينا الوقت الكافي لزراعة البطيخ المربّع ، لزراعة البطيخ العادي في الحارة الوسطى!
ولكن ، على ما يبدو ، بطيخ مربع ، صورته مزينة بالعديد من المعارض وصفحات بوابات الإنترنت ، ناجح فقط في اليابان والدول الأقرب إليه. في أماكن أخرى ، حيث يكون كل شيء على ما يرام مع حجم مساحات البيع بالتجزئة في متاجر الخضروات ، قررنا تداول "الطريقة القديمة". علاوة على ذلك ، يقولون أن طعم البطيخ المربع لا يزال أقل من طعم البطيخ المستدير.
